BRC & FDF征文糖替代原料
英國零售商協會(BRC)和食品和飲料聯合會(FDF)呼籲原料製造商、產品專家和研究人員提交的細節糖替代成分幫助公司用他們的產品。
此前出版的英國公共衛生的指導方針減少對糖和支持政府雄心壯誌了兒童肥胖的計劃減少20%的糖。
BRC和FDF將利用這些信息來創建一個列表對製造商和零售商進一步支持減排糖在食品和飲料行業。
”FDF和我們的成員致力於玩我們在對抗肥胖,”凱特·哈利維爾說,營養和健康管理器,FDF。
“食品和飲料行業一直在積極的數年的旅程,而這與BRC共同倡議的最新階段的旅程。
”我們有信心這一行動將在支持零售商和製造商在他們的糖減少努力,導致公共衛生的重要改進。”
她補充道組織正在尋找糖成分,這將有助於減少,同時保持產品質量,口味,產品安全和保質期。
供應商生產合適的糖替代成分被邀請來完成申請表,可以發現在這裏。
”提高產品的成分是零售商的首要任務。很多工作目前正在減少糖。我們把呼叫任何信息技術解決方案和替代糖,幫助零售商提供美味更健康的產品副主任說:“安德烈Martinez-Inchausti、食品政策,BRC。
