巧克力月食:CocoBon預計“千載難逢”的巧克力月食增長50%

這家總部位於南卡羅來納的專業糖果零售商在這周星期一席卷北美的日食之前，推出了各種各樣的日食主題產品。

日食巧克力

“我們最終製作了兩種鬆露，一種重新命名的糖果，一種用白巧克力和黑巧克力製作的日食地平線的複製品，一種奶油蛋糕，一半蘸著白巧克力和黑巧克力，還有一個小的日食雕塑。”CocoBon的老板David Saidat說。

“今天最大的贏家是我們的黑莓蝕鬆露，”他補充說。“僅今天(8月21日)，我們就賣出了至少160顆……鬆露每塊3美元，棒棒糖每塊1.5美元。”

“總的來說，我們達到了整個情人節的銷售數字。”學部說。“在日食周的幫助下，我們預計今年的銷售額將增長50%。”

他還提到所有的日食糖果將在整個月出售。

本地商業的複興

賽達特位於南卡羅來納的安德森鎮，一個不以旅遊景點聞名的小鎮，他說他有十年曆史的巧克力生意很受歡迎“很小”其年收入略高於12萬美元。

然而，CocoBon一度在22個州銷售巧克力，並出口到加拿大。“經濟衰退結束了這一切，我們看到我們的零售商一個接一個倒閉，”學部說。大約兩年前，該公司贏得了當地的一項經濟激勵競賽，憑借專注於複古風格甜點的專長，慢慢地爬回了市場。

“我們依賴於最終來到鎮上的當地人和當地遊客。當像日全食這樣的千載難逢的事件發生時，我們必須竭盡所能來實現銷售。”學部說。

“客流量一直是我所提供服務的主要來源。如果沒有客流量，我的生意就會不景氣。我們在社區內創造了一個目的地環境。我們貼出標牌，展示我們提供的服務……我們充分利用了社交媒體，全年都在這麼做。”他補充說。

“我不確定我的顧客是否在看日食的時候吃了巧克力——在黑暗中我們無法分辨，但我知道在整個周末和活動中保持開放和可訪問性使我這周的生意發生了巨大的變化。”學部說。