盡管巧克力市場“強勁”，但可可價格短期內仍將保持低位

不過，該銀行預計價格將在較長期內回升。

短期內價格可能不會超過每公噸2,000美元

“由於需求強勁，我們實際上非常看好可可。但從短期來看，股票價格非常高，所以市場需要先‘吃掉’一些股票。”荷蘭合作銀行(Rabobank)的大宗商品分析師卡洛斯·梅拉(Carlos Mera)告訴ConfectioneryNews。

荷蘭合作銀行(Rabobank)在其最新的農業大宗商品報告中下調了可可價格預測。該公司預計，在2018年第一季度之前，可可價格不會遠遠超過每公噸2000美元。

第一季度，紐約市場的可可價格跌至10年低點(每公噸2082美元)，倫敦市場的可可價格跌至4年低點(每公噸1678英鎊)。

預計這兩個市場在第二季度將進一步下滑(見表)，預計在接下來的三個季度將保持相當穩定。

可可庫存高企，巧克力需求強勁

國際可可組織(ICCO)預測，2016/17年度可可庫存將比上一季增加27.3%。

從可可季節開始(2016年10月)到今年8月20日，抵達科特迪瓦港口的可可數量為194萬噸，而上個季節同期為1.54萬噸。

這是在“全球巧克力需求強勁”，荷蘭合作銀行的報告顯示。

IRI的數據顯示，作為世界上最大的糖果市場，美國的巧克力銷量在過去52周上漲了1.4%，在過去四周上漲了2.8%。

荷蘭合作銀行表示，強勁的巧克力需求意味著可可價格最終將上漲。

“時間越長，我們的預測就越樂觀。”Mera說。

該銀行估計，從2018年第三季度開始，可可價格將開始大幅上漲，在紐約達到2100美元，在倫敦達到1650英鎊。

從赤字到盈餘

Mera表示，可可市場已從一年前的短缺轉變為大量過剩。

ICCO預測2016/17季的產量將有38.2萬噸的盈餘，而上一季的產量為19.7萬噸。

“有幾個因素造成了這種情況。Côte科特迪瓦大幅提高了支付給農民的價格，鼓勵他們獲得非常好的待遇。”Mera說。

“與此同時，Côte科特迪瓦的許多新樹木達到了生產年齡。與此同時，加納在幾年前恢複了其擴展服務，其結果意味著生產得到了很好的恢複。

“莫如(加納可可監管機構)通常通過加納的農學家網絡分發肥料並提供專業知識，但在2014/15年左右他們停止了(這是產量下降的原因)，但過去的16/17年作物已經出現了非常好的複蘇，比之前預期的要好。”他說。

科特迪瓦降低了價格

今年3月底，科特迪瓦監管機構康塞爾Café可可公司(CCC)降低了2016-17年度幹可可和發酵可可的農場保證價格。

它繼續在倫敦可可期貨價格的60%上固定農場價格。但由於倫敦市場大幅下跌，生產者價格下降了29%，從每公斤1,100 CFA(1.81美元)降至每公斤700 CFA(1.29美元)。

加納物價上漲

然而，加納的農產品價格已經上漲。

今年6月，加納將當前作物年度(2016年10月至2017年9月)的生產者價格從每公噸6800加納塞迪(1538美元)上調至每公噸7600加納塞迪(1719美元)。

可可豆理事會的生產者價格審查委員會在農民和其他利益相關者討論後提高了價格。

該價格是基於農民獲得至少70%的離岸(FOB)價格，而不是像Côte D’ivvoire那樣獲得倫敦市場價格的一個百分比。

Cocobod高級公共事務經理諾亞•阿門尼亞(Noah Amenyah)表示，與倫敦市場不同，離岸/出口價格一直持平。

“加納的離岸價還沒有下降，因為我們有一個穩定基金。因此，當世界市場價格低迷時，穩定基金就會來支持農民。”他告訴本網站。

加納的研磨能力預計將增加

Cocobod授權嘉吉(Cargill)等購買公司出口大豆，但加納以外的公司不能直接出口。

LBC可以通過支付高於Cocobod保證價格的生產者價格來激勵農民。

Cocobod正在尋求支持當地的可可加工商，因為它的目標是在國內加工至少50%的可可產量。

加納目前在國內加工約30%，百樂嘉利寶是最大的研磨機。

“現在，許多可可加工公司都加入了進來……荷蘭、中國和伊朗的許多公司都表現出了興趣，我們還在改造西非磨坊(WAMCO)，這是加納最古老的工廠之一。”Amenyah說。

WAMCO是一家由德國公司Hamester(60%)和Cocobod(40%)共同擁有的可可加工商，去年被清算，但現在將恢複活力。