FDA沒有反對肝嘉吉的油菜卵磷脂的地位

有些品種的轉基因油菜,嘉吉公司使用非轉基因品種的卵磷脂,soy-free,並且不需要allergen-warning標簽,Cargill形成組織美洲區域主任說,大衛Henstrom。

“通過增加油菜卵磷脂的大豆和向日葵卵磷脂轉基因和非轉基因組合,我們的客戶可以放心,不管他們的需求,我們有plant-sourced卵磷脂選項會為他們工作。”

乳化劑與類似的功能,味道,顏色和大豆和向日葵卵磷脂可分散性,嘉吉的油菜卵磷脂可用於各種食品的應用程序,包括巧克力和糖果,飲料,麵包店和方便食品,嘉吉公司說。

“因此,嘉吉的油菜卵磷脂可能用作其他卵磷脂類型,一對一的替換方便食品生產商納入他們的產品配方隻有細小。”

FDA的信嘉吉閱讀在這裏。