可可的巨大風險和機遇:瑪氏采購主管談論“價格危機”和童工
本周,瑪氏公司(Mars Incorporated)首席采購和可持續發展官巴裏·帕金(Barry Parkin)在華盛頓舉行的世界可可基金會(WCF)合作夥伴大會上發表講話,強調了2017年可可行業的風險和機遇。
“價格危機”
帕金表示,今年第一季度,倫敦市場上的可可價格跌至四年低點(每噸1678英鎊),這意味著可可行業必須超越對生產力、營銷可可產品和支付溢價的關注。
“我認為,我們今年以及從與所有利益相關者的對話中了解到的是:這還不夠。”
他說:“顯然,我們目前正處於價格危機之中。可可的農場價格已經大幅下降,這使得小農的日子極為艱難,這對該行業的任何人都不利。這已經成為一個大問題。”
科特迪瓦監管機構Conseil du Café-Cacao最近確認,Côte D ' ivvoire主要作物(2017年10月至2018年3月)的最低生產者價格將保持上一季中期作物的價格,即每公斤700非洲法郎(1.25美元)。
與上一種主要作物相比,這意味著價格下降了42%。
采取更多措施對抗低價
但企業真正能做些什麼呢?
這位瑪氏采購主管表示,該行業應該超越現有的努力,支持可可種植者的作物多樣化,確保可可隻在現有土地上種植。
他說:“讓(農民)在多種作物上做的事情多樣化將是至關重要的。這不僅增加了他們的收入,還增強了他們的適應能力。”帕金說。
他補充道:“世界不需要更多的土地來種植可可。有足夠的土地在使用。我們隻需要提高這片土地的生產力。”
收益率較高;這位瑪氏公司的負責人說,更多的抗病作物也可以支持農民。
“在Côte科特迪瓦,有5個克隆豬正處於試驗的晚期階段,結果非常有希望,每公頃產量可達2公噸……目前平均每公頃約0.5噸。”他說。
“這是試驗的最後階段,將在未來幾年內普及到農民手中。”
印尼可可
帕金還表達了對印尼生產的擔憂.
世界第三大可可生產國印度尼西亞今天的可可產量比四年前減少了13%。
帕金說:“這表明這種作物與其他土地用途(如橡膠)相比沒有競爭力,表明農民選擇了不同的作物。這顯然是我們對可可行業感到擔憂的一個原因。”
他補充道:“……我們開始在其他一些產地看到同樣的跡象。”
根據國際可可組織(ICCO)的數據,印度尼西亞2016/17年度(2016年10月至2017年9月)的可可產量估計為31萬噸,而2012/13年度為41萬噸。
根據國際可可組織的數據,按價值計算,可可是該國第三大主要農產品出口產品,僅次於棕櫚油和橡膠,也是世界第四大可可加工商,2016/17年度估計研磨了40萬噸可可。
童工:ICI的CLMRS
然而,由於國際可可倡議(ICI)的童工監測和補救係統(CLMRS),帕金對打擊可可業中最惡劣形式的童工的努力持積極態度。
“這是第一次,我們的幹預顯示出了真正有希望的跡象……這不會在一夜之間解決問題,但會產生重大影響。”
ICI的CLMRS由Nestlé首創,現在被其他四家公司使用,包括嘉吉、奧蘭和百樂嘉利寶。
“它開始有一些真正的規模……我們將為10萬農民和家庭提供保險。初步結果顯示,它正在產生影響。”帕金說。
在2013年至2015年建立CLMRS的合作社中,2017年的Nestlé評估(樣本為1056名兒童)表明,該樣本中51%的兒童在2017年7月不再從事童工勞動。