GMO自由主張推動經濟增長在美國零食:尼爾森

美國人越來越追求零食零食類,330億美元的零售銷售,根據市場研究公司。

尼爾森的“成功的甜的零食商店”報告-發表在2017年10月發現年度家庭花在單獨包裝零食比前一年上漲了1.1%。

健康生活的全部…

截至2017年9月30日,“十二五”期間,零食兜售好處聲稱看到了最強的複合年增長率增長。

即使在傳統上放縱的吃零食類喜歡鹹的零食,沒有推動銷售。

零食與非轉基因聲明增加了18.2%在過去五年的銷售;其次是產品無人工色素和香料(16.2%);沒有或減少糖(11.3%)。

比較,平均零食產品這一增幅僅1.2%。

的百分比、奶製品零食零食美元占22%;然而,類別包括鹹的小吃(+ 6%),餅幹/餅幹(+ 6%),牛肉幹(+ 5%)和生產(+ 5%)領導市場增長個人吃零食。

…但方便還是國王

雖然消費者正努力讓生活更健康的選擇,快速和方便的吃零食仍占主導地位。

在最後一分鍾快速前往一家便利店,美國消費者傾向於選擇更少的健康選擇,可能是因為有更少的健康選擇在一家便利店銷售相比,傳統的超市。

機會無處不在,

然而,尼爾森表示,44.2%的消費者願意支付溢價在便利店,這個通道是敞開的引入健康的零食選擇。

此外,研究顯示,33%的便利店購物計劃購買新鮮食品在未來的便利店,開放的機會進一步創新這一類。

作為個人吃零食範疇擴大美元份額的時機成熟了零售商和製造商采取創新的角,滿足消費者需求,尼爾森說。

擴大個人吃零食選擇所有類別,尤其是關注健康和方便的選項——將使消費者更多回來。

牛肉、雞肉…,還是零食?

明顯的美國消費者的偏愛吃零食代替吃飯,酒吧的類別領導包633美元銷售額的增加。

利用這種趨勢,越來越多的美國零售商和製造商提供一次性袋子好產品。

牛肉幹類位居第二最高美元銷售,547美元支出跳,餅幹和餅幹帶來了469美元。