好的巧克力而不是“強大”大麻的味道贏得消費者食用大麻,營養高的老板說
“我們知道,大麻市場將會越來越大,因為我們開始增長,該公司在四年前,但有很多超越隻是吸食大麻的交付方法,”波斯納說。“好的巧克力會使攝入的人更容易。”
前推出營養高,目前主要生產其FLI品牌在科羅拉多州和加州,波斯納在飲料行業在加拿大工作。他的經驗銷售大麻大麻seed-infused啤酒使他感興趣。
美國cannabis-infused巧克力銷售總額為34.34美元在過去52周在今年9月,同比增長28%,根據大麻消費者洞察力提供者BDS分析。188金宝搏bet官网雖然同期銷量為188萬,增長15%。
“這表明價格節節攀升。平均零售18.22美元。”BDS分析說。
此外,巧克力占美國食品市場的87%的總銷售額在同年30美元。
“我們是第一個加拿大(食物)美國業務的公司。”波斯納告訴ConfectioneryNews。“我們買了設備在科羅拉多州和與當地的製造夥伴,加州佛,因為國家法律要求大麻許可必須由國家居民持有100%的股份。”
“營養高所做的是我們幫助技術、包裝、品牌等Palo佛,但它們的實際所有者科羅拉多業務,”他補充說。然後該公司利潤通過出借房產和設備製造商。
然而,在俄勒岡州,營養高建設另一個工廠,利潤都會在自己的品牌,因為沒有戶口限製,根據波斯納。“這是不同的企業結構狀態,”他說。
乙醇提取工藝
營養高目前銷售與海鹽cannabis-infused黑巧克力,牛奶巧克力,因為“他們是最受歡迎的巧克力現在在市場上,“波斯納說。
使其產品獨特是一個“cold-ethanol萃取過程”公司使用大麻生產石油,波斯納稱。然而,傳統食品如餅幹和巧克力蛋糕“隻是花和黃油混合大麻,”他說。
確保質量的巧克力,巧克力營養高還聘請了資深誰花了20年的糖果業務,吉姆•弗雷澤的CEO。弗雷澤曾佛羅裏達的首席執行官格裏馬爾迪糖果公司,據他的LinkedIn。
“弗雷澤的經驗製作巧克力的作品完全與我們的石油技術(大麻),“波斯納說。
他提到營養高測試其注入產品幾年前把他們推向市場。“在科羅拉多的娛樂市場,加州佛隻能生產巧克力棒(他們每個人10點),10毫克THC最大,”波斯納補充道。
“(食物)是一種高利潤率業務一般來說,“他說。“我們希望明年帶來大量的收入通過引入新的專業產品,如而言。”
