2017年,歐洲看到了巴西糖果的大豐收
據貿易組織ABICAB稱,純素、無糖和異國風味是去年巴西糖果在歐洲流行的原因之一,巴西對歐盟的糖果、零食和配料出口價值增長了73%以上。
巴西可可、巧克力、花生和糖果製造商協會(ABICAB)表示,2017年巴西對歐盟的糖果出口達8310萬美元,比2016年的4810萬美元增長了40%以上。
在全球範圍內,巴西去年出口了價值4.995億美元的糖果產品,包括巧克力、糖果和口香糖,同比增長了20%。
ABICAB 2017年的數據還顯示,巴西對歐盟的穀物包裝食品出口量增長了50%。
該協會出口經理Yasmin Atun說,歐洲目前占巴西糖果出口的66.6%。
新產品發布
在最近的德國ISM貿易博覽會上,ABICAB重點介紹了一些與成熟市場的消費趨勢產生共鳴的區域品牌。
例如,Riclan推出了零乳糖太妃糖(Toffee Zero Lactose),這是一種牛奶焦糖,有嚼勁,不含巧克力和牛奶口味的乳糖;阿頓說,還有巴西咖啡和牛奶口味的無糖硬糖Pocket。
她補充說,60歲的Peccin也一直在投資新的產品平台。它推出了巧克力特倫托檸檬,一種覆蓋著白巧克力的夾心威化餅,以及一種超級水果Açaí漿果糖果。
此外,據亞頓介紹,擁有近40年曆史的焦糖生產商Embaré為歐洲市場開發了六種巴西傳統口味的焦糖:Açaí漿果味、cupuaçú味、酸豆味、木瓜味、芒果味和巴西櫻桃味。該公司計劃在2018年對其工廠投資600萬美元。
然而,阿頓指出,歐洲是一個“市場競爭”因為巴西產品正與幾家大型CPG公司競爭。她希望2018年出口能保持目前的增長。