“不添加糖”加甜味劑?“純粹是非法的，”Test Achats說

Test Achats對比利時超市貨架上聲稱不含添加糖的果醬、巧克力棒和餅幹等食品進行了一項調查，發現許多食品都含有甜味劑。

“這與適用的立法和FPS公共衛生部門做出的明確解釋完全矛盾。事實上，‘無添加糖’的聲明不能貼在含有某種食品的產品上，比如用於增甜的甜味劑。”它說。

去年12月，消費者協會向五家產品中含有甜味劑卻聲稱無糖的製造商發出了一封官方信函:Sweet-switch、Damhert Nutrition、Canderel、Dukan和Boerinneke。

巧克力醬製造商Boerinneke和健康食品專家Dukan和Damhert Nutrition使用麥芽糖醇代替糖，而Sweet-Switch使用甜葉菊。

Canderel混合了人工甜味劑阿斯巴甜和安賽蜜-k，添加赤蘚糖醇作為桌麵甜味劑的膨脹劑。

官方投訴

Test Achats表示，Boerinneke、Dukan和Damhert Nutrition幾乎立即做出回應，表示他們將改變產品的包裝，使其符合法律。

Canderel起初對Test Achats的投訴提出了異議，但後來又說它是“考慮(它)如何調整(其)標簽以回應評論”。

然而，Sweet-Switch對Test Achats提出了異議，促使消費者協會向比利時健康、食品安全和環境聯邦公共服務機構正式投訴這家甜菊糖甜味糖果、巧克力、餅幹和果醬的製造商。

製造商可以合法地提出什麼主張?

在歐洲，製造商隻有在經過科學評估並獲得歐盟委員會批準的情況下，才可以在食品、飲料和營養產品上發布健康和營養聲明。

關於糖含量的聲明必須遵守以下規則。

低糖:聲稱一種食品含糖量低，以及任何可能對消費者具有相同意義的聲明，隻能在產品

每100克固體含糖不超過5克，每100毫升液體含糖不超過2.5克。

無糖:隻有當產品每100克或100毫升含糖量不超過0.5克時，才可以聲稱一種食品是無糖的，任何可能對消費者具有相同含義的聲明。

無添加糖:聲明食品中未添加糖的聲明，以及任何可能對消費者具有相同含義的聲明，隻能在產品不含任何添加的單糖或雙糖或用於其甜味的任何其他食品的情況下做出。如果糖天然存在於食品中，那麼標簽上也應注明:“含有天然存在的糖”。

已批準的健康聲稱列於法規(EC) No 1924/2006，由法規(EU) No 1047/2012．

“解決辦法是讓食物嚐起來不那麼甜”

根據Test Achats，“解決過度食用糖問題的方法不是用甜味劑或其他甜味劑代替糖——而不質疑它們對糖尿病的作用——同時在產品中添加非法聲明，使它們看起來比實際更健康。

“解決辦法在於製造商逐漸降低其產品的含糖量，讓每個人都習慣不那麼甜的味道。”

消費者協會表示，一些製造商已經在這麼做了。它讚揚了他們這是他朝正確方向邁出的第一步。”