百樂嘉利寶計劃通過可持續農業試點提高印尼可可產量

百樂嘉利寶表示，該試點項目主要包括三個方麵:增加可可農的收入，減少童工和碳排放。

“我們將製定並測試單獨的多年農場發展計劃(fdp)，其中包括生產力套餐、重新種植服務和融資解決方案。”百樂嘉利寶全球采購可持續發展經理奧利弗·馮·哈根說。“fdp的設計是使農民能夠發展他們的農場的工作計劃。”

此外,“試點項目將專注於低碳技術和碳封存，即碳的捕獲和儲存，使其不會釋放到大氣中”，馮·哈根說。

他補充道:“試點的啟動正式開始收集我們所需的數據，以衡量基線和進展，並確定關鍵影響因素。”

百樂嘉利寶表示，未來幾個月，類似的試點將在其他可可供應國啟動，包括Côte科特迪瓦、加納、喀麥隆和巴西。

“我們今年的目標是讓5個試點項目全部投入運行，並在年底前取得初步的中期成果。”馮·哈根說。

那麼試播版和Forever Chocolate有什麼不同呢?”永遠的巧克力設定2025年的目標。試點是一個實驗室，是我們為了實現目標而實際實施的地方，是為係統性變化創造一個微觀尺度的地方。”發言人克裏斯蒂安·普林斯解釋道。

當被問及為什麼百樂嘉利寶在推出Forever Chocolate後花了一年多的時間才進行第一次試點時，普林斯說“這是準備的問題……過去一年，我們一直在研究如何給(農民)帶來這些變化。”

將提供“特定國家”的數據

普林斯告訴ConfectioneryNews，該公司將使用“國家”因為與西非農民相比，印尼可可農民麵臨著不同的挑戰。

“他們有不同的重點領域。印尼的重點將是提高生產率，而我們在西非的可持續發展努力更多地是針對童工。”他指出。

百樂嘉利寶發現247起最惡劣形式的童工根據Forever Chocolate的第一份進度報告，在2016/2017年度，全球可可農場為其工廠供應可可，在此期間，其36%的可可豆是可持續采購的。

該公司沒有詳細列出童工案件的具體地區數據。“但我認為，印尼的童工案件較少是一個合理的假設，”普林斯說。

他表示，瓦赫寧根大學和研究中心將與當地同事Ani Setiyonimgrum和Rudyanto Hady一起幫助百樂嘉利寶在印尼的試點項目。

“(大學)也將支持我們建立基線並跟蹤該項目。”他補充說。

Prins表示，當2018年11月初發布Forever Chocolate的下一份進度報告時，Forever Chocolate的所有試點產品都將推出。該報告還將包括每個試點項目的數據，以便提供區域在可持續性方麵的進展。