改進配方聲稱隱藏成分“降級”
©Verbraucherzentrale漢堡
Verbraucherzentrale自2009年以來一直跟蹤產品構成,使用這個存檔信息,相比過去的食譜與當前配方。在某些情況下,它指出“嚴重惡化”。
”我們的產品檔案可以追溯到2009年,“它說。“這是一個真正的幸運——我們可能會懷疑降級,但不能證明它正確。”
第一次提醒消費者組織的實踐所謂的成分降低去年11月時注意費列羅的數量減少可可和脫脂奶粉在其標誌性的品牌能多益增加。費列羅配方變化進行了辯護,說它“調整”組成。
在最近的調查中,Verbraucherzentrale發現Mondelēz已經減少了榛子的Milka Nussini酒吧到9.5%,而不是之前的14%,榛子奶油已成為“hazelnut-flavoured“奶油。
Oetker博士的方法水果牛奶什錦早餐包含了比以前更多的糖水果,但全麥的數量從52%減少到47.5%。
與此同時,聯合利華交換菜籽油對水羅摩人造黃油,omega-3-containing石油的比例現在坐在36%而不是46%。
德國零售商REWE有機膨化拚寫穀物的蜂蜜削減三分之一,從30%降至20%,但實際上改變了名字的拚寫出現的蜂蜜出現在同一時期。
Alpro Provamel杏仁喝現在幾乎四分之一的杏仁比以前少,與內容從6.5%下降到5%,而凱洛格”大大“減少了榛子的穀物擁抱我喬科省螺母,Verbraucherzentrale說。雖然之前榛子含有4.5%的穀物,但現在隻有2%。“巧克力萎縮的比例”,消費者團體補充道。
Oetker博士表示,其舊水果牛奶什錦早餐不再符合當前的口味偏好而REWE表示,“標準行業慣例來調整配方、包裝、名稱和價格。”
聯合利華表示:“消費者告訴我們,他們喜歡和奶油質地,這就是為什麼我們改編經典羅摩蔓延到減少脂肪含量,同時使傳播甚至更多一點。”
Alpro說杏仁奶的改變來提高穩定性。”由於密集的研究,我們已經開發出一種配方產品較高的穩定性,更好的風味剖麵和更多的一致性。為了清楚地指出配方改變包裝,為了避免誤解,我們甚至添加了聲稱改善口味的配方一起改變,也貼上標簽結冷膠。”一位發言人告訴FoodNavigator。
Mondelēz,就其本身而言,引用“時代精神“少用榛子的原因。“我們不斷開發係列的產品為消費者提供味覺體驗。”
Verbraucherzentrale表示由製造商給出的原因是“奇怪的”或“也許一半的真理”。
該協會的發言人說:“有些人說他們得到一個新的紋理或更好的品味與新配方。在某些情況下非常明顯,公司隻是想減少生產成本。像在Nussini Mondelez:他們把將近一半的榛子的榛子酒吧。這是因為榛子最近非常昂貴。
也有裁員。“在調查至少五個例子,製造商不僅退化產品質量而言,但也減少了它的容量。”
這些都是Milka Nussini Oetker博士的方法水果牛奶什錦早餐,Arko巧克力糖果,Kolln chocolate-cherry牛奶什錦早餐和克魯格卡布奇諾咖啡粉。
“同樣的價格,消費者不得不支付20%以上的平均對於這五個產品,基於基本的價格,”消費者團體說。
根據Monique列為,歐洲消費者團體BEUC總經理,調查結果表明,雙質量會隨著時間發生的問題以及地理區域。
Verbraucherzentrale發言人說:“反應(消費者)分離失望和辭職。有些人想抵製這些產品,還有一些人說,他們將對產品仔細了。”
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