Sugar-reduction和再形成熱刺Tate & Lyle擴大新加坡實驗室的需求

該公司最近舉辦了製造商在其新工廠展示解決方案,提供熱量和糖的減少。

這是背麵的高調“對抗糖尿病”,由新加坡的健康促進委員會擔心五分之一公民可能會在2050年的條件。

據哈利引導,總經理和Tate & Lyle亞太區高級副總裁,有高需求”偉大的品嚐食物和飲料,支持平衡的飲食和生活方式”。

最近,Tate & Lyle TungLok集團曾與重建其農曆新年蛋糕或年糕,提供“同樣的美味”少25%糖,更少的熱量以及額外的膳食纖維。

TungLok的新範圍的年糕是新配方使用Tate & Lyle最新的原料之一是引入新加坡市場。Dolcia Prima阿洛酮糖是一種罕見的糖提供糖的味道和質地沒有卡路裏。

麵包店和醬料

該公司表示近期升級到製造商的新加坡實驗室將增加這類服務。

“接近主要市場和獲得一個熟練的勞動力,我們相信我們的升級實驗室將進一步加強我們的立場作為一種高附加值和專家原料供應商和業務夥伴在亞太地區,“安娜·泰勒說,公司的公關經理。

Tate & Lyle成分描述應用實驗室裝備的應用程序開發和分析,食品和飲料的感官評價。

實驗室的半工業規模的功能飲料、乳製品、烘焙、醬油和醬加工使Tate & Lyle食品科學家工作其食品和飲料夥伴合作新產品或將現有產品或重建。

應用實驗室能夠重現客戶的生產流程和生產條件,這樣Tate & Lyle可以看到不同的食譜配方如何執行他們的客戶的網站。

Tate & Lyle新加坡業務的進一步支持,其網絡的應用實驗室和銷售和技術服務資源在澳大利亞、中國、印度、印度尼西亞、日本、新西蘭、菲律賓、韓國、台灣、泰國和越南。