FlavaNaturals距亞馬遜電子商務良好健康的巧克力,首席執行官說

“巧克力不是類型的食品人們購買在線——隻有3%的巧克力是在電子商務、購買”霜說。“但我們覺得我們在這裏創建一個新的模型,當消費者意識到好處黃烷醇的巧克力和決定定期吃它,電子商務是路要走。”

但是什麼時候會激發人們去消費巧克力定期嗎?它必須回到公司開始當霜的妻子回家一天哥倫比亞University-conducted研究表明顯著改善人類食用巧克力後記憶。

研究結果不再是新的巧克力行業。各種研究還指出過去可可黃烷醇的好處,包括血管功能改進和舒張壓降低腎髒疾病患者,根據ConfectioneryNews。

然而,“最大的問題是一個人一天吃九個巧克力棒來表示數量的可可黃烷醇抗氧化劑…所以我想創建一個範圍(巧克力),500毫克到1000毫克每欄(黃烷醇),“霜說。

與Barry Callebaut合作

霜開始與Barry Callebaut合作後他發現可可提供者high-flavanol巧克力地區研究了將近十年。公司的健康聲明,200毫克的可可黃烷醇可可飲料或黑巧克力有助於正常的血液流動,由歐盟委員會批準,這個網站之前報道。

“但什麼都沒做(在商業規模)因為有挑戰,創造與高水平的黃烷醇巧克力,“霜說。“你需要從可可豆中超高抗氧化劑和很自然的和最小的方式處理它們。

“可可黃烷醇是非常容易受到高溫和化學損傷,所以你必須在低溫發酵和烤豆子,“他補充說。

FlavaNaturals雇了一個巧克力幫助創建風味,晚些時候,霜說。

現在六個Flavabar品種:藍莓和綠茶,生薑和肉桂、黑巧克力、咖啡咖啡粉,純可可上司,和烤杏仁和粉紅色喜馬拉雅鹽生產工廠以外的蒙特利爾,加拿大。

“Barry Callebaut仍然使巧克力,我們自己測試,以確保有足夠的黃烷醇在每一欄。我們也有一個思凱奇空間在同一地區,融化的巧克力,和調味料和包裝霜說。

“我們不會是唯一的球員…”

FlavaNaturals嚴重依靠社交媒體和電子商務對經濟增長自霜自籌資金的公司開始。

“沒有巨大的支出。然後我們進行了戰略投資大約一年半前給我們帶來的軟啟動,”他說。“我們專注於社交媒體包括Facebook、Instagram以及最近Twitter,我們收集了5000活躍的追隨者在很短的一段時間。”

電子商務目前FlavaNaturals占近80%的整體銷售主要通過自己的網站,在銷售較上月增長25%,霜提到。這一數字將增加與潛在處理亞馬遜今年晚些時候。

“亞馬遜沒有船易腐物品通過其主要通道在夏季,但我想象的變化與亞馬遜新鮮的流行,“他說。

弗羅斯特認為更多的消費者會發現黃烷醇通過口口相傳的好處,因此“我們不會在市場上唯一的球員,”他說。

但“對我們會有房間,”加霜。“我們最終將拓展和擴大我們的生產線。”

“巧克力空間中前進,我們可以提高巧克力中可可水平超出目前的62%,發展有機線。我們也在尋找飲料,營養棒和咬。”他說。