費列羅改革金手指食品危機後合並費拉拉和雀巢糖果

雀巢出售其美國糖果費列羅28億美元今年早些時候更加關注健康食品,而費列羅收購了費拉拉在去年年底擴大其產品在美國。

當雀巢和費拉拉之間的集成完成後,雀巢標誌將從原來的糖和巧克力糖果品牌,和我們所有的糖果工廠以前屬於雀巢將改名為費拉拉,帕特麗夏·鮑爾斯稱,在費拉拉公關經理。

再形成的計劃

鮑爾斯指出,費列羅的再形成計劃始於金手指食品危機,因為這些都是標誌性的品牌。然而”,他們沒有銷售很好多年…(雀巢)巧克力業務一直在下降,一些品牌,即使是兩位數,“她說。

“雀巢美國的重點是營養和健康的食物。他們正致力於寵物食品和水,他們有一個新願景,他們不相信糖果可以效仿,“鮑爾斯補充說,他以前在雀巢公司工作了27年加入費拉拉。

她告訴ConfectioneryNews在最近的糖果和零食在芝加哥世博會,費列羅將刪除糖蜜和特丁基對苯二酚(一種防腐劑,有助於保持新鮮花生產品)從金手指食品、和可可百分比從20%增加至25%。

“費列羅也要添加金屬化薄膜包裝自然帶來新鮮的巧克力產品隨著時間的推移…他們正在包倒計時18酒吧從原來的24條[零售],這樣他們就可以把速度快這有助於向消費者交付一個新鮮的產品,”鮑爾斯說。

緊縮的品牌會通過一個類似的再形成過程像金手指食品、鮑爾斯補充道。

費列羅完成交換成分時,每一個金手指食品和緊縮酒吧將麵臨200卡路裏,鮑爾斯說。所有的新產品預計將達到2019年第一季度美國市場。

可可供應鏈

問題是,當金手指食品和緊縮開關從雀巢可可可可供應鏈費列羅的計劃,他們的可持續發展會受影響嗎?

鮑爾斯說,“供應鏈會隨著時間改變。我們隻有六周在費列羅的雀巢收購以來,這就是為什麼我們仍然使用可可豆來自雀巢在轉讓服務協議。這是一個為我們這些品牌過渡的雀巢和費拉拉。”

她還注意到費列羅,他們的新母公司將會發揮更大的作用,使得雀巢的巧克力產品因為費拉拉不玩巧克力一類。

“當你看看采購可可豆費列羅,他們的標準高於任何我們在雀巢一直在做,“她補充道。這是盡管兩家公司使用第三方組織包括公平貿易和伍茲監控他們的可持續可可采購進展。

根據費列羅的企業社會責任報告,一半的可可豆被認證為可持續的在2015/16財政年度。意大利巧克力生產商還可持續可可目標到2020年的100%。而雀巢沒有設定一個目標,其可持續性項目覆蓋可可供應總量的35%在2015年。

費列羅2.0:唯一的糖果製造商前三家公司之一

費列羅是目前在美國第三大糖果火星和好後,據歐睿。

該公司可能會進一步鞏固作為國內糖果領袖火星和赫爾希正在積極投資新興快餐品牌。

“我們仍然有很多工作要做在我們的糖果業務…和我們沒有什麼小吃的計劃,“美國總統保羅Chibe說費列羅。

“費列羅美國僅僅專注於糖果。”鮑爾斯說。“我們將收到數百萬美元(從費列羅)來改善我們的產品水平和廣告真正讓消費者享受他們允許放縱。這是費列羅2.0,糖果市場的新的一天。

“漲潮提出所有的船隻。所以你會看到所有的公司設置質量在這個行業的新標準,”她補充道。