1-800-Flowers.com高管回顧費列羅收購房利美巧克力:“我們收到了一個眾所周知的報價，我們無法拒絕”

"我們收到了一個無法拒絕的提議"1-800-Flowers旗下的中西部美食集團的Steve Druckman說。

“費列羅找到我們，他們真的很想要。我們認為這對房利美來說是一件正確的事情，因為費列羅是世界上最大的糖果製造商之一，它希望在美國巧克力市場大舉擴張。

“我們也覺得，費列羅利用他們的專業知識，可以在房利美方麵比我們做得更多。”他補充說。

當1-800-Flowers與範妮·梅分開時，並不全是悲傷和淚水。

自那以後，這家電子商務零售商一直忙於建立一個新的業務部門——Simply Chocolate，以填補巧克力品類的空白，而且它已經做到了“我們的期望已經翻倍了。”Druckman說。

競爭對手現在是朋友

Druckman表示，Simply Chocolate不同於Fannie May，因為它更多的是一個在線平台，購物者可以從各種各樣的巧克力產品中進行選擇，並將它們放入禮品籃中，而Fannie May則主要在實體店中存在。

“這基本上是一個市場，我們有全國品牌，比如Godiva和Ghirardelli，也有本地優質產品。我們正在努力尋找更多的精品巧克力店，比如在緬因州的某個角落，他們也會講一個故事，我們會把這些巧克力相關的內容放在我們的網站上。”他說。

Druckman解釋說，由於這些小公司傳統上沒有大規模的運輸和送禮能力，1-800-Flowers可以通過自己的網站在美國各地銷售。

“過去，我們不能包括其中一些品牌，因為它們是房利美的競爭對手，但現在我們有了一個很好的平台，可以與它們合作。”他說

Druckman指出，Simply Chocolate已經與包括Norman Love糖果和Vosges巧克力在內的25個巧克力品牌合作。除了與其他品牌的禮品籃一起出售外，他們還可以通過1-800-Flowers單獨銷售他們的產品。

“我們將接受客戶的訂單，並要求這些巧克力製造商分別發貨。”他說。

Simply Chocolate畫了“巨大的交通”Druckman指出，這部分歸功於它在1-800-Flowers旗下經營的老牌姐妹品牌，如Harry & David(爆米花生產商)和Cheryl 's Cookies。

“一開始我們並沒有在市場上投入大量資金(創造Simply Chocolate)，但我們做得很好……我們在聖誕節和母親節期間有很好的季節性銷售，每個假期都比下一個假期(從銷售額來看)更大。”他說。

品牌巧克力正在製作中

在接下來的三到五個月裏，Simply Chocolate將開發其第一批品牌產品，最終將包括巧克力棒和可共享的物品。

Druckman說,“如果我們要有一個‘好、更好、最好’的戰略，那麼Simply Chocolate將屬於這個高端、更好的類別。”

“到今年年底，我們可能會先銷售鬆露巧克力和盒裝巧克力，然後在此基礎上進一步發展。”他補充說。