千禧一代的味蕾和需求健康的零食品牌創新或被忽略

利用社會媒體影響千禧一代的完美的想法,糖果品牌被迫拓寬自己的視野的可能性和機會,在市場營銷的年輕一代。

“健康趨勢”成為千禧一代的一部分吃零食的習慣,因巧克力產品的市場暴跌。

火星和雀巢等品牌必須整合健康選擇通過改變原料和添加新的產品。

”糖被描繪成新的煙草大宗商品經紀人埃裏克•伯格曼:“詹金斯糖組,告訴彭博。

”消費者現在從標誌性的轉移,因巧克力品牌我們知道到更健康的食物。最大的巧克力公司也紛紛效仿,他們從巧克力公司過渡到快餐公司,”他說。

可持續和健康的食物

千禧一代的可持續和健康食物和巧克力的需求,品牌必須創新和執行新的策略來保持他們的公司受歡迎的業務。其中包括新的公式,減少精製糖的使用和有機成分的增加。

”人們開始關注不同的品味,不同的味道可可主管,”格裏曼利,奧蘭國際,在接受采訪時表示最近在柏林。”他們開始想要的原料混合在一起。你得到更多的藝人類型的巧克力”。

企業不僅改變他們的生產和原料,但帶來全新的更健康的選擇範圍。Barry Callebaut最近推出的ruby巧克力,使用天然成分,僅僅是一個例子。

雀巢也產生新的精簡的酒吧,少用30%的糖,代替正常糖更健康的替代品,溶解速度在舌頭但味道幾乎相同。

和雀巢公司並不是唯一品牌做出改變。火星表示它將花費10億美元在即將到來的一年,可持續發展與改變等變化的能量和水用於生產和采購原料從可持續的組織。