可可作物損失38%,上升,所以可以做什麼?
”盡管這是一個排名前十位的商品交易,可可沒有得到科學關注作物如水稻、玉米和小麥,”害蟲綜合管理主管讓-菲利普•公司瑪氏箭牌糖果,說。
公司,昨天在波士頓國際植物病理學大會(ICPP),他參加了一個小組討論可可生產所麵臨的威脅,這種監督可以部分解釋為缺乏資金在生產國家。
然而,可可生產的高度集中在一些國家意味著這些農作物的損失和收益遞減為農民可能是毀滅性的。
“而其他作物產量顯著提高在過去的幾十年間,可可產量一直穩定,為了應對害蟲和疾病不是很清楚,“他告訴FoodNavigator。
二百萬在非洲的小農生產世界上70%的可可,獨自和科特迪瓦生產40%。可可產量占科特迪瓦國內生產總值(GDP)的15%,雇用了5%的家庭。
”當病原體和害蟲影響所有cocoa-producing國家以某種形式或另一個,科特迪瓦尤其影響了該行業對中國經濟的重要性,”公司說。“除此之外,科特迪瓦被影響的疾病沒有治愈,唯一的解決方案是連根拔起樹和從零開始,這是毀滅性的農民。”
的威脅
的主要疾病黑色的圓莢體,它存在於所有cocoa-growing國家,負責全球20 - 30%的損失。顧名思義,黑色圓莢體覆蓋小的可可豆莢,黑點導致pod腐爛萎縮。它也能影響樹幹,如果沒有及時治療,可以殺死整個樹。
女巫掃帚病是由真菌引起的,攻擊積極組織和增長導致可可樹產生異常的分支腫脹。
冷淡的豆莢是另一種真菌影響圓莢體組織和能產生數以百萬計的孢子的豆莢看起來好像是覆蓋著一層霜。這兩種真菌主要出現在拉丁美洲。
普遍在西非,可可腫脹拍攝病毒(CSSV)是一個複雜的混合十病毒引起的病毒性疾病的物種急劇減少可可產量和殺死樹木在三到四年的感染。“[這]疾病沒有治愈,唯一的解決辦法是連根拔起樹,從0開始,農民,這是毀滅性的”公司說。
作物在東南亞主要的影響可可豆莢鑽,一種蛾的幼蟲吃可可豆莢裏麵。
較小的疾病包括血管條紋枯死和長喙殼屬必影響樹的血管係統,使樹葉枯萎。
一個日益嚴重的問題
然而,這是一個不會消失的問題。
害蟲和疾病患病率增加是由於人類的增加貿易、旅遊和氣候變化,公司認為這已經高達38%的圖是在上升。
”大多數可可種植在西非的樹老化和土壤越來越差。這是使作物更容易受到真菌疾病和病毒;的人員和貨物流動性越大,當然還有更大的機會通過人類傳播的病原體
活動”。
全球氣溫上升使病蟲害頻繁而極端氣候事件,如幹旱、暴風雨和洪水可以摧毀農作物。
根據模型的政府間氣候變化專門委員會(IPCC),西非的氣候越來越熱,越來越幹燥,這是日益惡化的可可作物產量。
”這種前景,再加上可可粉的事實收益率沒有顯著提高100多年,就必須做更多的研究來理解複雜的各種病原體和害蟲影響可可,和尋找新的品種抗他們。”
行動
那麼做——而且是足以製止嗎?
2017年,科特迪瓦發起了一項為期5年的全國性計劃應對CSSV涉及破壞100000公頃(ha)受感染的農場。加納還計劃消除麵積156000公頃。在這兩個國家,教育項目發揮重要作用在說服農民采取這樣的預防措施的必要性。
巧克力是從哪裏來的?
2017年前cocoa-producing:
科特迪瓦
加納
印尼
巴西
喀麥隆
尼日利亞
厄瓜多爾
秘魯
多米尼加共和國
哥倫比亞
科特迪瓦生產超過140萬噸可可在2017年,幾乎兩倍的輸出第二大產油國的國家,加納生產了0.8噸。
來源:歐睿
他們也鼓勵多元化作物增加收入和分散風險。這也可以保護農民免受大宗商品價格波動。
行業也牽涉其中。火星,其間接可可通過供應商來源,與科特迪瓦政府簽署了一份諒解備忘錄,為其CSSV計劃做出貢獻。
它還同每個國家的合作夥伴,比如科特迪瓦國家Agronomique中心(CNRA)和哥斯達黎加的Centro de Investigacion Agronomico熱帶中心(CATIE)。
CocoaAction,可持續的可可項目由行業組織世界可可基金會(WCF)支持的10個主要可可和巧克力火星和雀巢等公司,小說對疾病和害蟲管理在加納和科特迪瓦。
它參與基因組測序項目生產數據放置在公共領域。
“基因組測序允許你[…]來識別基因,然後找出使得這些病原體如此持久的——你不改變DNA測序,”他解釋說。
“我們使用基因組數據使我們能夠找到解決方案,以更好地使農民對環境變化和可可威脅的蔓延,“他說。”這是基礎知識,全球將幫助科學家培育新品種的可可回答農民的需要。”
“我們[…計劃發布那些農民在幾年時間,”公司說。
雖然行業取得了良好的進展,“很多工作還需要做”,Marellli說。
“We相信合作是實現這一目標的關鍵。改善作物的彈性將會很長一段路要可可在全球市場的價格穩定——這為低收入農民尤其重要,”他說。
