全球榛子巧克力公司推動增長的市場

該公司稱原因是榛子“大量使用”在巧克力。

“巧克力製造商再度發行他們的簽名hazelnut-incorporated產品線的產品,正在成為一個全球糖果市場口味的創新。

“從整體消費,90%的榛子用於糖果作為side-ingredient巧克力,餅幹和糖果…許多榛子Mondelēz等產品的暢銷書的巧克力品牌,雀巢,好時,費列羅和更多,”它說。

一些其他糖果的頂級玩家操作的榛子市場還包括Barry Callebaut Olam可可,添加PMR。

要求健康的成分

樹堅果總體是一個重要的健康成分高的消費者需求,根據PMR。

它說:“將近三分之二的世界人口減少某些食品或原料按他們的口味偏好,過敏,年齡、飲食或宗教。

這種偏好的消費者激勵食品和飲料製造商想出一個廣泛的產品納入健康的營養。”

“榛子屬性如高油酸,氨基酸,維生素A,葉酸含量,鎂、鈣和鉀是促進消費者之間的收養,”添加PMR。

亞太寄存器高增長

盡管中東和非洲仍將是最大的榛子市場到2026年,占總市場份額的40.7%,亞太地區將寄存器高增長率預測期間,根據PMR。

“榛子基礎產品的需求是增加在亞太地區的強勁增長速率由於可支配收入的增長和增加飲食習慣西化的人特別是發展中國家APEJ(亞洲除日本以外的亞太地區),如印度和中國,”市場研究人員說。

“城市人口在這些地區更傾向於即食食物他們喜歡打包飯菜營養含量高。”

堅果一直是明星成分在大多數節日菜肴,尤其是甜食,指出PMR。

口味重新發動他們的產品在節日季節的融合傳統與西方風格,通常與豪華堅果納入巧克力。這是榛子在亞太區的市場,需求量增加,”它說。