可可
新西蘭可可生產國所羅門黃金品味成功的單一起源bean
在這個世界上,健康治療的趨勢和下一代零食現在必須包括幸福感增強成分,新西蘭專家可可製造商和出口商認為它已經吸引了“時代精神”。
Bean-to-bar製造商所羅門黃金發展自己獨特的可可和黑巧克力產品,它聲稱是唯一可可在新西蘭市場範圍是所有已知的單品和免費食物引起過敏的。
據該公司介紹,其可可生產與不添加防腐劑、添加劑、乳化劑或化學物質,和清潔標簽成分使其提供大眾消費吸引力。
”的願景我們的首席執行官克萊夫·卡羅爾在2006年創建一個世界領先的可可範圍,不僅喜愛巧克力愛好者和全世界的衛生意識,但提供長期利益回所羅門群島可可日益增長的社區,Yeatman”格倫說,所羅門的總經理黃金新西蘭。
評論可可的日益普及和全球認可,他解釋說:“我們的業務和產品在很多層麵上都是獨一無二的。作為世界上隻有少數垂直整合的巧克力專家,我們能夠控製bean-to-bar過程的方方麵麵。
”我們的可可有機種植者的原始所羅門群島與我們建立網絡合作夥伴提供我們的獨特優勢能夠隻選擇最好的bean用於我們的產品。”
限製飲食
社會中增加食物不耐受和自我限製飲食,所羅門黃金產品宣稱自己是100%防過敏不添加堅果、乳製品、麵筋,精製糖,大豆卵磷脂或向日葵卵磷脂,這是吸引消費者,特別是千禧一代,他們積極尋求更健康的零食選擇。
”每年,超過25噸的特別挑選的bean從我們自己的出口分級設施霍尼亞拉我們專門定製的設施太Maunganui,陶蘭加。bean是精心,緩慢批烤隻使用工匠技術和天然成分保護可可作為世界領先的超級食品的地位,同時保持其光滑,豐富的風味和香味。”Yeatman說。
”我們優質的nib的包容和黑巧克力吊桶食物或飲料提供許多優勢,如競爭營銷優勢,改善口味,更少的成分(由於可可質量)和進入所有的“自由”,素食和猶太部門”。