從“革命”技術賦予農民:Olam如何利用其非洲足跡改善可可可持續性
Olam可可,一個完全集成的可可供應商,已經出現在非洲近30年。非洲集團的足跡跨越科特迪瓦、加納和尼日利亞在西非,喀麥隆和剛果共和國(布拉柴維爾)在中非和東非的坦桑尼亞和烏幹達。
根據公司的可持續發展總監,該地區大多數可可這來源注定出口市場。“目前還沒有一個大可可原料產地國家當地市場,全球可可原料需求的多由北美,歐洲和亞洲越來越多,“布魯克斯解釋道。
非洲幾乎世界上70%的可可作物生產。在2015/2016,在非洲的可可豆的產量達到291萬噸,超過半數的158萬噸,生產在象牙海岸。
結果,大部分的可可種植在非洲被發送到處理設施接近Olam的消費市場,如荷蘭和美國。然而,該公司確實有兩個加工廠在科特迪瓦和加納。布魯克斯認為這本地處理的存在提供了許多好處。
“建立處理操作接近收購有很多好處,使Olam可可更好地管理我們的集成供應鏈加速進展100%的目標跟蹤和可持續的可可產量在2020年直接從我們的供應鏈。
“此外,我們可以通過降低成本提高可靠性和效率相關的運輸和存儲,同時提供一個可見的,一致的可可市場日益增長的社區和創建本地就業,包括高度熟練的角色,如工程師、研發技術人員、財務和行政經理,現場護士,以及人力資源和IT專業人員,“他告訴FoodNavigator。
沒有繁榮的社區未來的可可是鮮明的
除了非洲,Olam來源可可在亞洲和拉丁美洲。公司使用“日益增長的“網絡約650000小農。
Olam悠久的曆史在非洲區域,布魯克斯說,已經有“一致的存在“29年來,使集團發展”非洲最大的小農的網絡”。
它還幫助開發一個“深刻的理解”在該地區的商業操作的風險。這些包括“不斷波動的彙率和薄弱的基礎設施”,布魯克斯。
“這也推動我們的長期方法在投資在非洲業務包括,重要的是,在我們的社區資源來幫助解決經濟、環境和社會挑戰通過Olam生計憲章(共同體),“布魯克斯解釋道。
支持可可農業社區的一個關鍵方麵是Olam的可可采購方法和可持續性。”作為共同體的一部分,我們在學校建築等社會基礎設施投資,以確保我們的農民居住的社區可以茁壯成長,”布魯克斯說。”我們提供全麵的經濟、社會和環境支持小農可可農民。”
Olam的方法是圍繞八個核心原則:提供融資;提高產量;良好的勞動習慣;市場準入;質量;可追溯性;社會投資和減少對環境的影響。
非洲區域在這些領域正麵臨著一些重大挑戰但Olam相信其采購戰略和支持為農民提供解決方案的一部分。“這些項目幫助解決一係列問題的挑戰,如缺乏農民的金融包容的森林砍伐和童工可可供應鏈。
“可可農民是我們最重要的利益相關者,而蓬勃發展的社區成長,未來的可可行業是明顯的,所以我們仔細考慮可持續性規劃,旨在提供長期價值在整個可可供應鏈,”首席堅持可持續性。
主要推動進展
Olam希望技術,以幫助其解決的一些後勤挑戰提出的條件。公司深化其與供應商的關係通過Olam計劃直接。
布魯克斯闡述:“有限的基礎設施是一個相當大的挑戰,在許多國家我們源和過程的可可,加上大量的可可農民住在偏遠地區。因此,基礎設施落後不僅僅是我們自己的後勤方麵的考慮的問題但對農民麵臨困難讓作物市場。通過數字基礎設施如Olam直接,我們可以幫助聯係農民Olam可可和更廣泛的市場,使他們能夠檢查可可網上價格,表明意圖和交易與我們同在。”
前沿主要的發展也使公司促進可持續農業實踐和收益最大化。
Olam農民信息係統(OFIS)是一個“革命性的技術創新”這是“打造專業化農民”通過提供個人發展計劃,農場的布魯克斯解釋道。
“一旦一個農場GPS映射,這個日期我們已經映射近100000可可非洲農場,像樹木和土壤類型的年齡數據收集和分析,為農民提供定製的建議,幫助提高產量,具體到每個小農場”。
然而,答案並非都是高科技。該公司想要改變該地區的農業實踐,為此,奧蘭正在努力鼓勵和支持更可持續的吸收方法,如覆蓋種植增加地麵覆蓋,通過其良好的農業實踐的指導。
商品巨頭還希望通過其可可和支持森林保護森林倡議。
早在2011年,該公司首先與雨林聯盟在加納生產“世界第一”氣候友好的可可。從那時起,奧蘭都集中在改善和提高產量,布魯克斯透露。
這包括“專門教農民碳儲量的可可、遮蔭的樹木和土壤可以提高通過開發特定的農業實踐”。
“這些使社區適應氣候變化的同時,同時減輕潛在的不利變化。最近的一個項目,一英畝一農場,是一個創新的新舉措旨在推動農民行為改變和提高應用程序修剪。
”而不是創建應用程序,演示情節展示的結果差距我們創建青年隊修剪一英畝土地的農民的農場,目的是,如果農民能看到自己修剪樹的結果,那麼他或她更可能正確修剪的農場,並希望獲得的好處提高產量。”