Ruby巧克力
Ruby巧克力狂熱遊行:雀巢將限量版Baci Perugina在英國桑斯博裏
Ruby巧克力,巧克力的第四類型添加到牛奶,白色和深色品種,引起了全世界的轟動,因為Barry Callebaut首先公布了它在上海,中國,去年。
雀巢,第一個製造商糖果的狂熱,隨後推出KitKat用Ruby首先在日本和韓國,以及後來在澳大利亞和歐洲。
這家總部位於瑞士的公司現在把進一步通過引入限量版ruby Baci Perugina,其溢價意大利巧克力果仁糖品牌,選擇在英國桑斯博裏商店。
類似於其他巧克力用Ruby可可豆,粉色Baci Perugina提供了的強烈berry-fruitiness味道沒有添加任何香料和顏色,”雀巢公司說,它希望使用新的項目“設置趨勢”在糖果市場。
吉莉安·尼斯貝特,英國Baci雀巢的品牌經理,說:“我們興奮的擴展已經流行Baci Perugina範圍在英國,甚至更興奮的是,我們能夠提供一部分球迷Ruby巧克力的美味和創新。
“新Baci Perugina…眼睛是很容易的,摸起來柔軟光滑的。”
Vicky馬丁,巧克力買家在塞恩斯伯裏的,說:“這些Baci將完美的禮物送給家人和朋友,還是工作襪機。”
目前零售的產品,每個£1.50(1.95美元),直到11月20日將是可用的。
等待FDA的決定標簽Ruby
雖然Ruby巧克力已經在世界許多地區,美國消費者仍然需要等待FDA的決定應標注產品如何。
現在,Ruby隻能被視為一種化合物,而不是巧克力,因為它不屬於任何當前我們的巧克力種類由於其原料成分的百分比。
Barry Callebaut之前告訴ConfectioneryNews FDA已經發布了臨時許可證在今年5月,允許將Ruby銷售巧克力,但最後的決定仍懸而未決,根據傑瑞Hagedorn,執行業務發展。
他說:“我們一開始就知道這個過程可能需要9個月或更長的時間,而我們仍然在這個時間段裏。”
