2019年十大趨勢:如何迎合“冒險的消費”

冒險的消費者將會觀看2019年的一個主要趨勢,根據市場研究公司英諾華市場見解。188金宝搏bet官网

連接世界讓所有年齡段的消費者變得更加知識淵博的其他文化,有助於增長35%的“發現”聲稱,當比較2017年和2016年新產品推出數字,研究顯示。

英諾華的年度十大食品和飲料熱切期待的十大趨勢的行業,因為他們預示著來年的創新和發展。

在糖果,英諾華預測,“冒險的消費者”將任何新趨勢的最前沿。

舒適地帶

”消費者走出他們的舒適地帶探索大膽的口味和多種感覺的食物的經曆。有一個專注於提高感官交付,往往結合意想不到的因素說:“英諾華。

周三在其在線研討會給出的示例是KitKat ruby的新風味變體和辣椒創造性的糖果,巧克力的辣椒強度從輕微到極端,挑戰“熱你敢去嗎?”

健康和綠色消費者的吸引力也會優先考慮在2019年,隨著“snackification”的食物。

英諾華的研究顯示63%的千禧一代正在取代正餐和零食,因為他們很忙。

吃零食將不再是一個可選的額外的,而是一個“明確的場合”英諾華說。”這是一個創新的焦點在所有食品和飲料類別,與10%的平均增長的全球食品和飲料推出零食聲稱在過去的五年”。

英諾華表示,不斷分析全球食品和飲料的發展推出活動,消費者研究突出最有可能影響這個行業的趨勢在未來一年。