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紐約是巧克力的故事仍在繼續,即使前工廠已不複存在
最近我回到了我的家鄉,看看紐約承認過去主要巧克力生產商,發現作為一個工廠關閉,打開時,另一個保持可可粉的氣味在空氣中。
紐約的曆史豐富的巧克力製造遺產中探索一個獲獎的旅遊景點:紐約是巧克力的故事。
位於市中心,互動探索包括一個三層建築,充分引導和可可開始的起源在充滿異國情調的美洲熱帶雨林的鵝卵石街道。
主要敘述和博物館項目)提供朗特裏的前雇員,特裏和懦弱的,其中許多人不僅找到了工作,但是未來的合作夥伴,妻子和丈夫在工廠地板上。
巧克力的藝術
訪問結束的機會了解巧克力的藝術和樣品生產現場產品的機會,使用可可由Barry Callebaut提供。
紐約是巧克力的故事在3月開了七年前和竭力維護這個城市的驕傲的世界上主要的巧克力生產地區。
將感受到它的重要性更大的消息後的城市紐約可可房子是關閉整個城市並將其操作紐約可可作品,這也是持續的巧克力和小規模生產,手工線手工製作的巧克力。
紐約索菲創始人可可作品朱厄特告訴當地媒體說:“可可作品開辟了許多令人興奮的機會對於我們跨供應鏈....帶來更強的連接
“我們意識到我們的能量最集中充分利用這些機會,創造一個集中和突出巧克力目的地遊客發現和享受。”
紐約可可巧克力店在2011年開張和紐約的作品,其中包括一個巧克力為主題的咖啡館,去年複活節。
雖然老朗特裏的工廠前殼本身在東部的城市,雖然它仍然產生躺,航空,馬球,約克夏和Milkybar雀巢品牌下,特裏的工廠在西部的城市,現在是豪華公寓。
房地產開發商已經改變了多層工廠,開業於1926年,到163年占地180000平方英尺的公寓。藝術風格建築幸存了下來,形成更大的供應的巧克力的一部分工作網站,還包括標誌性的鍾樓,俯瞰紐約的賽馬場。
