ProSweets Cologne在迄今為止最大的貿易博覽會上專注於未來的行業趨勢

2019科隆ProSweets展會的主要主題是重新配方和包裝，主辦方Koelnmesse表示，參展商數量比去年增加了4%。ProSweets再一次與世界上最大、最重要的糖果和零食貿易展覽會ISM平行舉行，因此直接靠近其銷售市場。

預計將有來自70個國家的1700多家國際參展商，4萬多名貿易觀眾聚集在四天的時間裏，對來自世界各地的新產品進行獨特的概述。

吃零食

與ISM展會一樣，零食在今年的展會上也將扮演越來越重要的角色。組織者表示，在目前注冊的公司中，約42%的公司提供產品和解決方案的生產和包裝的產品部分水果和蔬菜零食，鹹味零食和其他類型的零食。

”除此之外，一個令人興奮的講座和活動計劃，涵蓋了供應商行業的各個方麵。行業觀眾可以通過專題活動了解行業的最新趨勢，包括重新設計和包裝，以及在新人區。此外，ProSweets科隆派對還邀請客人交流和慶祝，”Koelnmesse的一位發言人告訴《糖果新聞》。金博宝彩票

今年值得關注的亮點和特別活動包括:

在配料特別活動中糖果和零食的重新配方的解決方案。目前的趨勢包括減少脂肪、糖和鹽，以及素食或純素飲食，將在演講和展覽展台上被討論和主題化。

“功能滿足設計”——可持續性、實用性和生活方式是當今評價包裝的重要標準。製造商如何應對這一挑戰，並成功地找到正確的設計和材料，將在10.1展廳的特別活動中討論。在H50攤位。

作為“安全網絡係統”性能中心的一部分，夫琅和費研究所EMFT、AISEC和ESK與來自科學界和工業界的合作夥伴一起開發了監測食品生產、運輸和儲存過程的解決方案。

展會還將展示現代技術的例子，屆時行業觀眾將學習如何在增強現實技術的幫助下創建品牌，並為消費者創造全新的擴展產品體驗。此外，虛擬現實的無限可能性將通過一個“虛擬超市”的例子來強調。

• ProSweets 2019將於2019年1月27日至30日在德國科隆舉行

了解更多關於參加的信息，以及誰參加了訪問prosweets.com．