可食用包裝:對消費者和食品飲料行業有什麼好處?

工業發展的快速步伐正在發生，特別是在食品加工行業，對具有理想功能特性的新型包裝材料的需求在過去幾年裏肯定有所增長。

然而，使用塑料包裝對環境沒有好處的問題仍然沒有解決。因此，由於消費者對天然和可生物降解材料的需求日益增長，以及對安全、優質和方便食品的需求，目前可生物降解或可食用食品包裝的發展引起了相當大的興趣。

加工(使用可食用化合物，如脂類和/或樹脂、蛋白質、表麵活性劑、多糖和其他可食用化合物或可食用包裝材料)是指與食品一起食用。

它們被認為是一種有吸引力的替代其他類型的包裝，因為它們能夠保護食品，增強感官特征，控製釋放活性成分，等等。

近年來，食品包裝市場發展迅速。這主要是由於人們希望減少包裝浪費和增加食品的保質期，以及對加工食品的需求不斷增長。

然而，食品包裝的高成本和高監管要求等因素抑製了該行業的增長。另一方麵，技術的進步可能會為該行業的增長提供有利可圖的機會。

根據聯合市場研究公司(Allied Market Research)發布的報告，該公司食品包裝市場2016年獲得6.97億美元，預計到2023年將增加10.97億美元，從2017年到2023年的複合年增長率為6.81%。

該領域的幾家公司開始將可食用包裝應用於各種應用。他們還采用產品發布等策略來擴大市場份額，擴大全球影響力。

例如，2018年3月，英國著名的塞爾福裏奇百貨公司推出了Ooho!這是世界上第一個可食用的水瓶。2018年8月，英國酒精飲料公司帝亞吉歐(Diageo plc)推出了調味可食用吸管，以搭配其即食罐裝服務係列。

2018年5月，荷蘭跨國乳品合作公司菲仕蘭(FrieslandCampina)為其巧克力產品Chocomel推出了一種由植物材料製成的新包裝。

由Selfridges推出

塞爾福裏奇百貨公司推出的這款可食用水瓶由海藻製成，裏麵裝的是經過過濾的倫敦自來水。與其他水容器相比，該產品的二氧化碳含量要低得多，比雜貨店裏的其他液體或飲料容器更可持續，更環保。

這款創新的瓶子是考慮到環境垃圾日益增加的問題而設計的。一旦被扔進垃圾桶，它就會退化到原來的元素。Ooho在塞爾福裏奇百貨倫敦店有售，有各種口味，比如黑醋栗味、木炭酸橙汁味、白水味和草莓玫瑰味。

帝亞吉歐推出可食用吸管

帝亞吉歐推出的這款環保、調味的可食用吸管，是對其在全球範圍內禁止使用塑料吸管和攪拌器的真正承諾的回應。它們的設計方式補充了其即飲產品之一，包括檸檬、酸橙、草莓和巧克力等口味。

菲仕蘭campina推出新的升包裝

2018年5月，菲仕蘭(FrieslandCampina)的Chocomel有了新的包裝設計。紙板包裝由80%的植物原料組成，由木材和糖製成，顏色為黃色，外塑料層為植物基。該公司表示，這種創新的包裝是可持續的、環保的，與公司的目標相輔相成，即為世界各地的消費者提供更好的營養，為農民和後代提供良好的生活。

公司媒體關係總監Jan-Willem ter Avest說:菲仕蘭致力於保持牧場放牧，持續改善動物健康和動物福利，以及保護生物多樣性。其目的是減少對水、原材料和化石燃料等稀缺自然資源的使用。菲仕蘭的目標是在2020年將溫室氣體排放量保持在2010年的水平”。

• 聯合市場研究是一家市場研究和谘詢公司Allied Analytics LLP，為大型及中小型企業提供商業見解及市場研究報告。188金宝搏bet官网