Zotter巧克力榮獲歐洲糖果水壺俱樂部創新獎

古怪的奧地利巧克力製造商約瑟夫·佐特被評為2019年歐洲糖果壺俱樂部(ECKC)獎得主。

自1973年該獎項成立以來，Zotter加入了一長串獲獎者名單，其中包括歐洲糖果和糖果行業的重要人物，如Ferrero(意大利)、Lindt & Sprüngli(瑞士)、Fazer(芬蘭)、Katjes(德國)和Valrhona(法國)。

Zotter Schokoladen是全球知名的手工采摘優質、有機、公平貿易和可持續生產的巧克力製造商。這家由創始人約瑟夫·佐特經營的家族企業以與眾不同的巧克力作品而聞名，比如他們的最新作品“麵包碎”——一種用陳年麵包精調味的巧克力。

的歐洲糖果水壺俱樂部45年前由法國巧克力製造商Guy Urbain創立，ECKC的宗旨是支持歐洲各地偉大和創新的糖果和糖果的發展。

該俱樂部由歐洲主要國家的30家機械和原料供應商組成，每年向歐洲企業頒發“歐洲糖果壺獎”。要獲得該獎項，企業必須在產品質量、生產開發、研究和技術、銷售和市場表現以及國際合作等標準上表現突出。