螺旋藻製造商Prolgae發展有機的“超級食品”對待,“抗氧化劑”平板電腦

Prolgae Nordic-Indian合資企業成立於2017年由印度企業家Aakas Sadasivam投資者米卡Rautio和芬蘭。擴大從一個初始試驗池塘,Prolgae現在經營一個大型農場Karur泰米爾納德邦,印度。

該組織目前自有品牌的螺旋藻原料供應公司在法國和西班牙。但雄心勃勃的中期增長計劃聯合創始人兼首席執行官Sadasivam告訴FoodNavigator。

“從2020年我打算有一個倉庫在芬蘭,”他解釋說。在這一點上,公司打算推出直接向消費者銷售。“我們正計劃出售高質量的歐盟有機認證的螺旋藻以一個合理的價格。它將比其他公司便宜50%。”

Sadasivam強調Prolgae超過競爭價格,聲稱他的產品”減少重金屬”和高蛋白質含量。太陽幹燥過程保留了螺旋藻蛋白質,提供了一個“脆脆的”味道。”我們有自己的有機配方,幫助我們增加蛋白質和藻青蛋白比例。”

對螺旋藻的需求“巨大的”和增加每年在歐洲,Sadasivam指出萎靡不振的潛在的市場(如法國、英國、德國、西班牙和北歐國家。

螺旋藻是一種微藻知名的高營養價值和健康益處,包括降低膽固醇甚至降低癌症風險。

藍綠藻出名後,成功地由NASA作為膳食補充劑用於宇航員在太空任務。根據美國食品和藥物管理局,它含有大量的鈣,煙酸,鉀、鎂、維生素B、鐵。它還必需氨基酸和蛋白質占60 - 70%的海藻的幹重。

這些健康協會的意思是它有一個強大的吸引力作為補充“健康健康和健身的人開始”,Sadasivam說。

但他大膽的擴張計劃和醫療用想要開始提取藻青蛋白,通過他的網站向消費者銷售平板電腦。

“很多保健品公司和食品公司將為食用色素和抗氧化劑平板電腦使用它。還我要賣10毫克藻青蛋白平板電腦在我的在線商店中,會給高的抗氧化劑。”

從巧克力和餅幹,咖啡和茶

吸引更廣泛的社會的橫截麵是Prolgae核心的使命,藻類企業家聲稱。“我們有一個崇高的事業來對抗營養不良,給所有健康食品。”

為此,Prolgae去年開始開發基於藻類食品的研發工作。“我們認為:“為什麼我們不能改變文化的巧克力,餅幹?我們計劃我們的巧克力和餅幹應該有機和純素食。”

此外,Prolgae開發了包括其他的食譜“超級食品”為原料,包括芡歐鼠尾草種子,亞麻籽和印度黍像珍珠穀子、手指小米,穀子,科多獸小米。

獲得第二輪種子來自斯洛伐克的投資者的投資,該組織正朝著商業化的這個概念。
“我們很快就會開始做健康的有機素食巧克力和餅幹。這將給更多的蛋白質,維生素,能量。這將提供抗氧化劑和治療許多健康疾病,因為我們將螺旋藻添加到這個產品,”Sadasivam聲稱。

和公司的努力研發保持快速發展的勢頭:“未來我們要推出螺旋藻茶、咖啡、酸奶,等等。”

Prolgae現在尋求進一步的投資者,以幫助把這些創新在歐洲和美國市場。該公司還希望對螺旋藻生長在印度,在那裏開始了品牌和營銷工作。

“印度有巨大的人口,所以如果我們做正確的品牌營銷工作然後[將]容易許多客戶在網上零售。”