嘉吉公司增加其可可粉與發射gerken CT70

世界領先的可可粉品牌gerken宣布一個新的公式,CT70,針對消費者麵包店產品市場“新香、味的期望”。

嘉吉公司說,在1987年收購了gerken品牌的開發和推出gerken CT70一直支持的研究”證明了重要的消費者偏好的產品準備gerken CT70可可粉”。

迪克Brinkman,技術服務經理,嘉吉可可和巧克力,說:“當我們決定開發最新可可粉專門為烘焙食品,我們與專家進行了多個品酒會品嚐麵板。這些一直持續到每個小組成員確信gerken CT70將幫助客戶的產品脫穎而出,提供一個真正的巧克力體驗除了顏色,味道和氣味”。

結果,根據嘉吉,消費者尤其是首選產品由gerken CT70的味道(51%)和最好的像巧克力的氣味(41%)。

嘉吉公司市場總監Ilco Kwast,可可和巧克力,說:“最終,一切都是為了消費者的口味,我們非常高興回應CT70焙烤的食品。gerken CT70可可粉給麵包店產品消費者更喜歡的巧克力味道和氣味,使烘焙食品從激烈的競爭中脫穎而出,使消費者獨特的巧克力體驗年代。”