Lindor發展4-in-1焦糖幹果片加工機械
Lindor發明了一台機器的德國水果處理器、混合、外套、幹、烤甜水果片。
”該公司需要一個更有效的方法來生產甜水果片“銷售經理Michael Kaiser稱,Lindor德國。
糖片
”糖片被證明是一個受歡迎的產品,但caramelisation非常勞動密集型和耗時的過程。
Lindor設計機器,在進口噴霧噴嘴糖片和攪拌器旋轉,是那種噴,給他們一個完美的塗層。
應用塗料後,熱回收空氣吹到混合器和釋放的水分幹燥周期,通過排氣入口端的逃。
一旦水分排出,空氣溫度和片烤,實現一層金黃色焦糖。
根據凱澤,多年來該公司指出其攪拌機是一個偉大的平台做更多的不僅僅是混合。
”不久,客戶問我們是否有可能在混合過程中液體噴到產品。,一段時間後,另一個客戶問如果我們可以幹的內容,”他說。
”隨著時間的推移,開始的生活作為一個混合器,已呈現為一個多功能的加工機器。”
Lindor攪拌機通常是生產線的一部分,但是在這種情況下,機器涵蓋了整個過程。
運營商空袋片進入混合器。機就完成這個項目,一個小時後,糖片流出。
烤
”在過去,你不僅需要一個混合器要做到這一點,但也是一個傳送帶噴霧隧道,最後烤箱來完成這個過程。現在客戶節省很多錢,空間,時間,能夠達到更好的結果說:“皇帝。
最具挑戰性的方麵,據Kaiser,雪花的美味,烤他們所需的時間。
”一批在鼓了一個多小時。我們不想讓它成為粉末。立即測試表明,片,即使經過長時間的運行,都完好無損。這演示了如何溫柔的混合,”他說。
其他挑戰包括:“速度攪拌的速度應該在同質化,在塗層過程中速度和速度而幹燥和焙燒。
客戶訪問Lindor幾次,在實驗室環境中測試產品。結果從實驗室攪拌機是較大的攪拌機可伸縮。
”與客戶的互動是非常重要的。他們最了解他們的產品和過程,關於我們的機器和我們的專業知識和相關的流程說:“皇帝。
