可持續食品和飲料播客第二集
可可森林砍伐:可持續發展計劃之外的農場怎麼辦?
WCF主席Rick Scobey在Lumina Intelligence的可持續食品和飲料播客上說，加納和Côte科特迪瓦即將出台的法規將迫使當地貿易商——即使不是可可和森林倡議(CFI)多利益相關方平台的一部分——確保產量不會導致森林砍伐。
直接卷映射和可跟蹤
上個月，33家製造商、供應商和零售商開始發布各自的行動計劃，以解決由可可引發的森林砍伐問題，作為對CFI承諾的一部分。
監管之路
非營利機構“強大的地球”出土2017年，科特迪瓦和加納大麵積砍伐可可。
2017年3月，兩國巧克力和可可公司以及兩國政府在宣布意向聲明後，於同年11月承諾在可可與森林倡議(CFI)下製定行動框架。
上個月，各簽字國公司公布了各自國家的行動計劃，而世界可可聯合會公布了可可和巧克力行業的綜合計劃科特迪瓦而且加納．
有關詳細信息，請參見流明情報的博客有關行業承諾的概述。
“這些公司已經承諾，要確保他們直接從農民那裏購買的所有可可都是有地圖的，而且是完全可追溯的。”美國說。
可追溯承諾適用於根據公司可持續發展計劃直接購買的可可粉數量，但五大巧克力品牌多達一半的可可粉是在國際市場上間接購買的。
新規則要求對所有人進行跟蹤
最大的可可生產國Côte d ' ivoire估計，其多達30-40%的可可來自“forêts classées”(受保護的森林)，主要由當地貿易商購買。
這些可可被賣給中間商，然後進入終端市場，最終到達全球巧克力市場的買家手中。
跟他說:“(科特迪瓦和加納)政府承諾實施新的規定……要求可追溯性適用於所有不同的行為體。”
他說，這意味著監管將適用於所有貿易商，包括不屬於可可與森林倡議的本地貿易商。
“通過這種方式，我們有公司在他們的直接供應鏈和政府中做出承諾，確保這是一個公平的競爭環境，將適用於所有的可可。”繼續跟。
修改後的森林法規
加納和Côte科特迪瓦已承諾進行監管，但尚無跡象表明新規則將於何時起草並生效。
然而，這兩個國家目前都在修訂其森林法規，以明確哪些土地可以用於農業。
Scobey說，CFI的簽署公司致力於對保護區附近的農民進行森林砍伐風險測繪。
播客詢問了侵入保護區的可可農會發生什麼，並探討了CFI的承諾將如何兌現。腔的播客問道:
- 本地貿易商是否有能力實施全麵追溯?
- 誰將在經濟上支持風險地區的農民尋找替代生計?
- 公司應該披露可可供應商嗎?
可持續食品和飲料播客- Lumina Intelligence
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