可持續性

Barry Callebaut培育下一代的喀麥隆可可農民

通過Kristine謝爾

——最後一次更新在格林尼治時間

喀麥隆每年產生約300噸可可,但政府希望這一數字增加適當的投資。圖片:蓋蒂圖片社/
喀麥隆每年產生約300噸可可,但政府希望這一數字增加適當的投資。圖片:蓋蒂圖片社/

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加入了喀麥隆政府,巧克力供應商將協助可可農業和可持續收入多元化團隊委員會製定的可可和咖啡(CICC)的新一代平台。

聯合政府將支持一個可行的模型的發展可持續農業在喀麥隆可可。通過關注的“下一代”,中金公司旨在幫助年輕的農民獲得土地、培訓、融資和設備。

此外,Barry Callebaut簽署的意向書和喀麥隆將增強收入通過鼓勵外部可可作物多樣化。

這些改進將不會停止在收獲,團體說。在一起,他們將建立“卓越中心”正確對待可可豆收獲後。

“沒有可可種植者,沒有巧克力,“Barry Callebaut首席執行官安東尼•德•Saint-Affrique說。“結合專業知識和資源從中金和Barry Callebaut我們想加快進程可持續可可農業,為了讓可可農業仍然是一個有吸引力的職業未來年輕的喀麥隆人。”

老化的勞動力

中金公司推出新一代項目作為政府經濟刺激計劃的一部分,2012年的“恢複”可可農場而引入年輕居民的貿易。

在一些地區,喀麥隆可可農民的平均年齡超過60歲。新一代行動提供感興趣的青年三年的培訓;成功的參與者承擔至少三公頃的農田依次接受額外的谘詢支持。

雖然計劃未能實現預期目標,部分是由於其10億美元的價格標簽,可可已經創造了超過1500公頃的農田。

根據國際可可組織(ICCO),喀麥隆每年產生約180噸可可,在農場耕種土壤占近40%。這是第四大生產國——在科特迪瓦、加納和尼日利亞。

政府希望輸出躍升至600 k噸到2020年,但這一目標已氣急敗壞的在300 k下,當暴力已經吞沒了“英語”尼日利亞南部邊境地區和幾內亞灣。

ICCO估計大約九10農村居民生活在可可行業。

除了過去時代擴大現有的土地,農民很難進入資本——特別是1992年法律改變了合作社如何函數,根據ICCO,建議政府工作配合的主要可可進口商改善市場體係。

喀麥隆ICCO研究人員還建議利用替代市場,包括單品可可、有機和公平貿易。

投資進展

今年4月,喀麥隆就職新加工廠Kekem,約175公裏(110英裏)的港口城市杜阿拉,該國大部分地區農作物的船隻。

它可以處理32 k每年噸可可,而是一種能力的擴張計劃可能會增加64噸,中金公司說。

約瑟夫·迪翁Ngute總理任命為2019年1月,樂觀地認為美國在處理的投資將促進增值可可。

2010年,隻有不到15%的喀麥隆的可可被認為是附加值,到今天的32%。中金公司估計,該國可能轉變其一半的生產在未來幾年。

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