糖果和零食的新風味的趨勢

在人頭攢動的禮堂裏,在一個廣泛的和世博會的神聖的劇院,笑聲有直接到細節關於駕駛什麼口味糖果和零食。

所有零食水果口味仍然是頂級類別添加額外的熱帶品種“扭轉操作”,她告訴聽眾。

”有什麼很酷的水果是這幾乎就像一個永無休止的漏鬥的創新,因為總有新的水果進入我們試試,”她說。

她給了柚子的一個例子,一個日本柑橘類水果,顯著增長在美國在過去的18個月。

”覆盆子已經擁有一個非凡的運行在吃零食在過去的幾年中,“她告訴與會者。”消費者認定覆盆子更優質和放縱的相比其他漿果大海風情rs。”

吃零食是一個不同的類別,她說。”從肉類零食格蘭諾拉麥片咬到植物肉幹,膨化鷹嘴豆。幾乎被定義為任何你認為吃零食點心。和味道的趨勢一樣多種多樣”。

在這個空間,這一次,我們有所有這些不同風味的趨勢,甚至“Instagrammable經典…不隻是經典了。”因為消費者而不是香草希望塔希提香草。而不是巧克力,你會看到比利時巧克力,荷蘭巧克力、榛子巧克力。的東西有點不同”。

這支

使用另一種流行的類比,她形容味道像“你最喜歡的男生組合”,每個人都有一個,或者最喜歡的歌,從Monkees到一個方向,他們過時,然後回來也許與一個新的格式來吸引新一代。

他們是主人,她說,創造難忘的經曆,這是對消費者口味能做什麼。

”曾經的現在非常主流,這成為異國情調的主流是縮短時間,”她說。”直到幾年前,芒果很奇異的,現在你可以通過在麥當勞外賣,買芒果飲料”。

消費者正在尋找更多的溢價的經曆,她說。“樹莓在上升前味糖糖果和甜的餅幹,300%和400%,分別在推出新產品在北美地區在過去的兩年裏。”

尋找“趨勢”龍水果零食。甜的,時髦的,充滿活力的粉色中,龍水果需求上漲了40%,和消費者是有趣的和令人興奮的和絕對Instagrammable,根據最新的研究。

笑聲還發現了辣和熱吃零食”的”。”有辛辣的口味增加33%自2016年以來在美國快餐產品發布。檸檬和芒果和菠蘿尋找頂級水果搭配”她說。

箴提示她推薦介紹花卉消費者口味,通過配對熟悉的水果。”注意與芙蓉,通常搭配橙、西瓜、草莓和柚子,”她說。

”辛辣的水果組合的頂級類別糖糖果,鹹的零食和肉的零食。考慮下一代的創新。考慮這些新熱帶水果進來,甚至這些新的柑橘類水果如柚子;可能有一天取代石灰、芒果和菠蘿作為下一階段的創新,”她總結道。