“挑釁”:可可類黃酮可以提高流動性和老年人的生活質量
八周的補充特別設計的可可補充與顯著提高流動性和物理性能的措施,這些都伴隨著改善膽固醇和氧化應激的標記,根據研究結果發表在老年病學期刊:係列。
”在某種程度上,富含黃酮類的適度消費可可消除或減少障礙和/或條件的肌肉對一種改進的功能概要,它也可以促進個人的積極參與體育活動,引導發展自我強化的正反饋循環,”寫Politecnico Nacional研究所的科學家們在墨西哥、加州大學聖地亞哥分校和VA聖地亞哥醫療體係。
“在這些小的研究提供的證據是挑釁和開辟了新的可能性的管理aging-induced sarcopenia,物理性能的下降,和弱點,這應該在大型臨床試驗進一步驗證了。”
Guillermo Ceballos,醫學博士,相應的新論文的作者告訴我們,產品用於研究的禮物專門為他們準備好時。
“現在我們有幾個產品來源於可可(程序專利申請的主題),試點研究,“他說。
可可的好處
大多數的科學的潛在好處可可有圍繞心血管好處的黃烷醇(也稱為flavan-3-ols或兒茶素),尤其是單體的黃烷醇(-)表兒茶素。額外的皮膚健康研究報告潛在的好處,甚至大腦健康。
瑞士巧克力巨頭Barry Callebaut收到授權歐洲兩個健康聲明有關可可黃烷醇保持血管的彈性,並導致正常的血液流動。兩個聲稱的200毫克的可可黃烷醇可可飲料(可可粉)或黑巧克力(2013年授權),和同樣的劑量膠囊或藥片含有high-flavanol可可提取物(2015)。
可可不是巧克力
在2008年的一項審查英國營養學雜誌》上的雀巢研究中心的科學家們,南卡羅來納醫科大學的,和加州大學戴維斯說:“巧克力和可可粉是兩個不同的術語和不可以互換。
“可可可可酒的脫脂分量(細碎的可可豆)用於巧克力製作或可可粉(通常12%的脂肪)的烹飪和飲料。
“可可酒含有大約55%可可脂和一起由可可固體,通常被稱為巧克力包裝。巧克力指的是可可,可可脂,糖等固體食物產品。”
研究細節
Ceballos博士和他的同事招募了60人年齡在55 - 70之間的參與他們最初的研究。的人被隨機分配接受飲料沒有可可(安慰劑),製定flavonoid-free可可或富含黃酮類天然可可。一個遵循研究包括74人年齡在65年和90年,隨機分配到兩個可可團體之一。類黃酮劑量的活性基團是179毫克。飲料是每天食用一次長達12周。
從最初的研究結果表明,富含黃酮類可可組改善血糖水平,甘油三酯、高密度脂蛋白膽固醇、低密度脂蛋白膽固醇,氧化標記。物理測試期間性能也有所改善,分數為骨骼肌指數和生活質量。
在後續研究中,富含黃酮類可可與顯著改善代謝,氧化應激和炎症的端點。研究人員還發現物理性能的改善,脆弱性指標,和生活質量,而flavonoid-free可可組。
具體來說,Ceballos博士博士和他的同事發現,在6分鍾步行試驗性能平均提高了35米,而一步測試提高了平均13個步驟,握力也增加。指出改善約35米6分鍾
“這些影響導致脆弱的改進措施。因此,第一次,一個自然富含類黃酮的食物似乎觸發效果類似報道長期物理調節老年人口,”他們寫道。
知識產權
Ceballos博士告訴NutraIngredients-LATAM集團專利已經授權給肌肉疾病的治療(我們9901564 B2)和線粒體毒性(我們10052316 B2)。
來源:老年病學期刊:係列
在線發表在打印之前,glz107, doi:10.1093 /赫羅那/ glz107
“高黃酮可可補充改善等離子體氧化應激和炎症水平,同時提高流動性和老年人的生活質量:雙盲隨機臨床試驗”
作者:l . Munguia et al。
