可可
Firetree推出了來自太平洋火山群島的濃鬱單莊園巧克力
該公司的新產品係列旨在“重新定義口味”,推出一款口感順滑、口感豐富的黑巧克力,同時不含乳製品,適合純素食者食用。
英國優質巧克力品牌“火樹”本周推出了一款新的單一莊園火山巧克力,此前它在“倫敦味道”食品博覽會上首次亮相就很成功。
Firetree稱,這款天然巧克力由7塊65克的巧克力棒組成,不含任何添加劑或調味料,可可豆來自所謂的“環太平洋火山帶”(太平洋上世界上最活躍的火山就在那裏)和馬達加斯加島。
偏遠的火山島嶼的風土是獨特的豐富,多孔的火山土壤,在這裏,火樹或可可樹茁壯成長,生產出最高品質的咖啡豆。
Firetree表示,他們直接與農民密切合作,以確保最佳的、可持續的農業實踐。它認真承擔社會責任,確保農民獲得與咖啡豆質量相稱的可觀溢價,以支持他們的家庭和投資他們的生意。
創始人兼董事總經理大衛·祖爾曼說:“可可豆來自遙遠的太平洋島嶼和馬達加斯加,巧克力不含乳製品,適合素食主義者。我們努力重新定義、提升和彎曲我們所知的傳統口味,創造出流暢、豐富和獨特的品嚐體驗,這在深度和複雜性上都是獨特的”。