奇華頓&在瑞士布勒公司加快食品企業市場準入

通過夥伴關係,奇華頓和布勒公司將在各自的主機和導師的企業家,在瑞士的創新中心,提供所有的支持創業需要擴大和商業化顛覆性技術和產品。

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”我們一直合作和指導公司多年來與“最近,通過EIT食品網絡加速器,”伊恩•羅伯茨說,首席技術官,布勒公司。

”我們需要準備來養活100億人在2050年地球的限製,這將不是沒有突破性創新。我們需要利用能量、激情和技能的整個生態係統,我們認為初創企業中起到至關重要的作用”。

瑞士奇華頓和布勒公司都是“創始成員,Renens創業加速器,以及夥伴EIT食品加速器網絡和歐洲ETHZ和雀巢公司、合作夥伴未來的食物計劃。

的創業公司將邀請那些開發領域的技術替代蛋白質,可持續的動物飼料,食品安全,食品摻假,真實性,天然成分對食品應用程序(顏色、防腐劑),口味,營養減少(特別是纖維,糖,脂肪和鹽),成分與證明健康和營養的好處,和溫和的處理。

布勒公司的專業知識包括:食品加工技術,包括銑、穀物、質量、跳光學排序、數據服務、營養價值(擠壓、aqua飼料,寵物食品);消費食品:咖啡、餅幹、晶片、巧克力、可可、堅果;和先進的材料:包括光學、塗料、壓鑄、鋰電池、光學(傳感器、攝像頭塗料)。

奇生產口味和芳香劑,使專業知識:替代蛋白質;味道的創建和應用程序;使糖、鹽和脂肪的減少和替代,天然功能性食品和h和w成份,監管和消費者洞察和分析和食品科學的支持。188金宝搏bet官网

立方

法比奧鍾樓,口味科技、奇華頓,說合作是其戰略的協同創新”的一部分,其蘇黎世創新中心提供了完美的環境優秀初創企業和訪問奇華頓的技術合作,專業知識和能力。

布勒公司最近開設了創新校園,立方,合作空間,實驗室和技術和擴大設施補充奇華頓設施。

”與我們的全球業務、銷售網絡、數字平台和品牌力量我們相信,我們可以為初創企業提供了一個無與倫比的擴大合作。我們認為,瑞士是一個全球領先的食品和農業空間和我們認為這次合作是我們如何做到這一點的一個例子羅伯茨說:“。