可持續發展的定義:可可ISO標準的影響是什麼呢?

經過八年的發展,ISO 34101可持續和可追蹤的可可發表在今年5月。的四個部分可用於購買大約120美元每節。

它是第一個ISO標準的農產品。

沒有持續的可可在歐洲十年,ISO的椅子上說

對腔情報的可持續食物&飲料播客委員會的主席,傑克Steijn開發標準ISO可可說:“標準的目的是幫助農民成為可持續的企業家。

“如果使用這種方式,將解放農民。他們將在一個位置對未來他們可以決定他們的農場和決定他們的未來在於可可。”

Steijn估計大約40%的全球可可認證或在公司可持續發展計劃。

他說,ISO標準將可持續可可從利基市場主流。

“在歐洲市場你不會找到假設10年內不可持續的可可,”他說。

“沒有提到支付農民一個公平的價格”

董事總經理安東尼噴泉,語音網絡,可可行業監管機構,說:“我們不認為你能說ISO標準是標準的可持續性。”

他說,社會和經濟元素的標準是強大的,但表示,他預計市場吸收有限。

“[ISO標準]不談價格,它脆弱的環境,它在管理係統太死板,但最重要的是,因為可可並不是農民的問題,它的係統。

“…完全沒有提到支付農民一個公平的價格,你不能叫可可可持續,如果農民沒有一個公平的價格,”泉說,他領導的社會和環境標準的性能要求。

農業發展計劃根除貧困

ISO標準要求農民組織的地方。

這些包括一個農場發展規劃為個體農民成員同時也意味著決定如果有農民的經濟效益成為認證。

Steijn農場發展計劃應該確定農民表示,不會獲得經濟效益的標準,因此在可可根除極端貧困。

“這樣我們確保沒有人會被吸引到一個認證過程不會在經濟上有利於他,”他說。

農民被認為是可持續的一級條目要求會麵後就加入ISO批準計劃或認證。

農夫在五年內必須滿足其他要求水平兩個水平,進一步要求在10年內三-最後的水平。

Steijn說:“會議的要求標準的投資應當承擔第一個買家,誰會進入一個合同。

“合同將包括對優先購買權的收獲合作,”他說。

播客問道:

• 為什麼ISO標準花了八年的發展
• 如果標準保障農民生活收入
• 如果認證標準,如公平貿易和雨林聯盟已經兼容
• 如果公司計劃標準,如可可(Mondelēz)需要改變生活
• 含義是如果一個公司不符合標準
• 如果標準可能成為強製性的
• 發生了什麼農民不能參與

_{(音樂信貸:藍點會話)}