再形成
吉百利牛奶的含糖量降低了30%
經過公司英國研發中心三年的研究,標誌性的巧克力棒現在可以買到低糖的變體。
吉百利在英國推出了新的牛奶棒,含糖量減少了30%,但消費者對這款35克的新牛奶棒反應不一,原來是45克,隻含13克糖,而經典的牛奶棒含糖量為25克。
品牌所有者億滋國際堅稱,在使用可溶性玉米纖維製成甜味後,這款巧克力的味道“非常相似”,此舉是為了應對英國日益嚴重的肥胖危機。
營銷副總監克萊爾·洛告訴ConfectioneryNews:“我們已經意識到,人們越來越希望控製自己的糖攝入量,這就是為什麼我們不知疲倦地工作,創造了一種吉百利牛奶棒,含糖量減少30%,味道仍然很好。我們致力於響應相關的消費趨勢,並一直努力通過令人興奮的創新和分量控製產品,為巧克力愛好者提供更多的選擇”。
但並不是所有人都高興:
@CadburyUK在一款新的牛奶巧克力棒中減少了含糖量,但不知何故卻讓它嚐起來更甜更合成。加號的都少了10克,我猜這是另一種幫助你減少30%含糖量的方法。更貴,更不好吃!應該是口號
——科林·J·劉易斯(@colinjlewis78)2019年7月24日,
在雷丁和伯恩維爾的研發中心,20多名科學家、營養學家和巧克力師共同努力,在不添加人工甜味劑的情況下,減少了30%的糖分,創造了一種“真正難以抗拒的味道”。
新加入的巧克力標誌著該品牌124年曆史中最重要的創新,從本月起在英國商店有售,85克的藥片(rsp: 1.49英鎊/ 1.86美元)和35克的單個(rsp: 65便士/81美分),以及經典的吉百利牛奶巧克力棒和其他產品,包括吉百利牛奶焦糖、吉百利牛奶水果堅果和吉百利牛奶奧利奧。