生物多樣性公約
“僅僅是個開始”:可食用大麻素的光明前景
大麻二酚(CBD)和娛樂性大麻的迅速崛起“CPG市場最令人興奮的顛覆”芝加哥研究公司IRI負責消費者營銷的執行副總裁拉裏•萊文認為，幾十年來一直如此。
在與BDS Analytics的傑西卡·盧卡斯(Jessica Lukas)一起發表的演講中，萊文強調了“確保我們的行業為這種爆炸做好了準備。”這需要確保企業了解如何準備以及誰將購買這些新產品。
盡管整個CPG行業的增長速度往往在2%到3%之間，“大麻在我們麵前的機會是沒有根據的，”他說。
“沒有一個大麻消費者”
根據BDS的數據，在美國，十分之八的人支持“某種形式”的合法大麻，另有三分之二的人認為大麻有醫療好處。
“我們在整個美國都看到了這種情況。我們看到它跨越了不同的人口群體:在某種程度上，這正在成為主流。”盧卡斯補充道。
萊文附和了這一點，他說:“沒有一個大麻消費者……它不是一種真正專注於某一特定群體的產品。它對製造商和零售商都有類似雨傘的策略。”
IRI還發現，一般來說，消費者已經準備好接受大麻和大麻素:三分之二的人“接受”或最近使用過這些物質，用戶的平均年齡為43歲。約70%的人喜歡他們的“娛樂和社交福利”，56%的人出於健康或醫療原因求助於他們。與此同時，這些消費者中有三分之一認為其雙重用途很有吸引力。
合法的大麻已經從一個受監管的大麻市場變成了現在消費者可以在許多不同的地方買到的東西，因為他們全天都在購物。——傑西卡·盧卡斯，BDS分析公司
盧卡斯解釋說，為了吸引這些消費者，品牌通過體驗來定位自己的產品。他說，BDS追蹤了藥房產品中286種獨特的“情緒”。她還指出，消費者正在用酒精和煙草取代大麻和CBD。
食品占據了三分之一的市場份額
BDS在其位於科羅拉多州博爾德的總部對大麻素市場進行了剖析，根據該公司的產品分析，糖果占持牌藥房銷售額的16%。飲料占了同樣的份額，而香脂、麵霜和酊劑占據了大部分銷售額。
在200億美元的市場中，食品占了近70億美元，糖果仍然是主導形式，尤其是四氫大麻酚，超過了烘焙食品或其他零食。
“了解這個消費市場的規模以及它是如何演變的，這一點非常重要。”盧卡斯說。
“這不僅僅是大麻市場的問題。多年來，我們已經看到這些產品在藥房的增長。”
如果糖果能保持16%的市場份額，單是糖果就能成為72億美元的產業。
根據全國州議會會議的數據，除五個州外，加上維爾京群島、波多黎各和關島，美國所有州都規定CBD或四氫大麻酚產品至少用於醫療用途，而21個州有完整的醫用大麻計劃。截至2020年1月，當伊利諾伊州的合法化法律生效時，11個州和關島將允許成人使用醫療和娛樂大麻。
烏拉圭和加拿大已經將大麻合法化，其他一些國家——包括南非、秘魯和西班牙——允許私人使用大麻。
一個450億美元的市場
這意味著更多的人在更多的地方購買CPG和注入食品。
“合法的大麻已經從一個受監管的大麻市場變成了現在消費者可以在許多不同的地方買到的東西，因為他們全天都在購物。”盧卡斯說。
這一演變意味著，到2024年，目前200億美元的藥房市場將增長到300億美元，而隨著其他零售渠道推出新產品，大麻素市場總額將攀升至450億美元。BDS估計，藥房將保留略高於一半的市場份額，而一般零售將占據預計130億美元CBD市場的大部分。
在藥房建立起聲譽的品牌已經擠入了其他零售商的貨架。萊文指出，包括克羅格(Kroger)和CVS在內的主要連鎖店都計劃增加CBD產品。“現在，一個全麵的零售戰略真的非常、非常關鍵。”
