可持續性的播客
不尋常可可是如何顛覆全球可可市場的
罕見可可聯合創始人兼首席執行官艾米麗·斯通(Emily Stone)加入我們的CN播客工作室,討論該組織最近發布的透明度報告,並解釋在可持續發展問題、農民貧困和低價格等持續的行業挑戰之後,它是如何擾亂可可供應鏈的。
不凡可可豆是一個由女性領導的完全透明的供應鏈,為全球巧克力製造商采購高品質可可豆。
斯通說,罕見可可公司代表了全球可可貿易的一種新的道德和商業願景。該組織於2010年在伯利茲成立,與7個不同國家13個可可產地的近4000名農民合作,向全球200多家精釀和優質巧克力製造商供應可可。
通過其“透明貿易”體係,罕見可可希望通過圍繞定價和利潤對供應鏈上所有利益相關者建立問責製,提高質量,建立長期合作夥伴關係,並向農民支付更高的價格。
它的主要重點之一是改變可可農作為價格接受者的傳統供應鏈等級製度的權力動態,使他們能夠更好地談判自己的定價。它還尋求“讓消費者和巧克力製造商都能看到真實的數據,並將農民、中間商和製造商之間的點聯係起來年代”。
在我們的采訪中,Stone解釋了不凡可可如何在可可供應鏈中創造穩定、信任和透明度。來聽聽。
- 進一步閱讀:不常見的可可透明度報告