可持續性
利德爾向加納農民支付額外的額外費用,提供新的“超級集市”巧克力棒
這種巧克力本月在比荷盧(比利時和盧森堡)全部315家門店上架,零售價為1.99歐元(合2.20美元),有牛奶巧克力、“純巧克力”、焦糖海鹽和山核桃椰子四種口味。
現有的lidl品牌巧克力產品已經獲得了公平貿易認證,但該公司現在將為440名加納可可農民提供額外收入。
Lidl與Kuapa Kokoo合作社和Rikolto(前身為Vredeseilanden)合作,後者是一家比利時非營利組織,致力於為東南亞的農民提供支持,自2016年以來,該組織已在全球推廣。
合作夥伴關係尤其為Lidl客戶打開了一扇放心的大門“他們在店裏買巧克力的那部分錢直接給了農民,沒有中間環節。”Lidl比利時公司首席執行官Boudewijn van den Brand說。
額外的保費將幫助農民實現收入多樣化,Lidl說
利德爾說,這一舉措不僅會讓農民從可可中獲得更多的錢,還會幫助他們實現作物多樣化,包括大米和蜂蜜等。
可持續發展總監菲利普·韋勒表示,培訓將在該項目中發揮關鍵作用。
“農民將在收割技術的專業化方麵得到指導,”他解釋說,包括修剪和噴灑方法,以及土壤栽培。“通過這種方式,農民可以獲得相當高的生產回報。這兩個項目必須在短時間內顯著增加可可農民的收入。”
利德爾的公平貿易,負責任的采購承諾
在比荷盧經濟聯盟,所有lidl品牌的巧克力sku都已經擁有UTZ、雨林聯盟、公平貿易聯盟(包括公平貿易單一采購)或生物認證的可可。該公司在一份聲明中說,在某些情況下,這些產品擁有不止一項認證。
Lidl是2018年12月同意“超越巧克力”憲章的數十家公司之一,該協議規定,到2025年,所有巧克力都將以可持續的方式生產。該組織希望到2030年可可種植者能獲得“可觀的收入”。
即將離任的比利時發展合作部長亞曆山大·德克羅(Alexander De Croo)參與創建了該項目。他說,Lidl對這種可持續性的承諾“令人鼓舞”,尤其是因為比利時進口了30多萬噸巧克力,是歐洲前三大巧克力進口國之一。
利德爾表示,其采購部門和企業社會責任部門的員工率先推出了“一路走”巧克力係列,該係列由德國巧克力製造商路德維希·魏恩裏奇生產。
範登布蘭德說:“很高興看到可持續發展在我們的員工中根深蒂固。”“消費者越來越多地考慮產品的可追溯性,以及它們是否以可持續的方式生長。通過這一舉措,我們想表明我們對此很重視。”