白巧克力爭議:Nestlé因被指控對白巧克力的誤傳而被起訴
斯蒂文·普雷斯科特和琳達·切斯洛兩個人表示，他們在購買這種薯片時，認為它們含有可可脂——白巧克力的主要成分。
今年7月，好時(Hershey)的白色瑞茜巧克力(White Reese 's)也因類似投訴而被起訴他向ConfectioneryNews網站指出，這款產品的正式名稱是“白色crème”。
起訴Nestlé的原告解釋說，“Premier White”薯片與Nestlé的其他Toll House薯片直接放在一起銷售，後者包括牛奶巧克力、黑巧克力和半甜巧克力。這些巧克力包裝的正麵都醒目地寫著“100%純巧克力”。
Premier White包省略了這一描述。
“理性的消費者不會期望產品不含白巧克力或氫化油等劣質成分。的確，Nestlé是巧克力的同義詞，而不是油。”文件中寫道:
Nestlé沒有回應記者的置評請求。
就在今年9月，這家糖果業巨頭——同時也是全球最大的CPG公司之一——宣布破產推出了工匠係列的單一產地巧克力可可含量更高。
' premier '在巧克力裏是什麼意思?
這起訴訟於9月19日在加州聖克魯斯縣高級法院提起，稱Toll House的“Premier White”食品是“假冒的”，包裝上有“欺騙性的標簽和廣告”。《韋氏詞典》將“premier”一詞定義為“地位、等級或重要性第一”(根據《韋氏詞典》)，並將該品牌的其他小塊巧克力描述為消費者所理解的“真實而正確的代表”。
訴訟指出，在Toll House網站上有幾條負麵評論，其他消費者也注意到了這一差異。
“這些巧克力裏麵沒有巧克力，吃起來也不像白巧克力——我被高級標簽騙了。”一篇評論說。
還有人評論說，這種薯片不像用可可脂製成的白巧克力那樣融化。
美國食品藥品監督管理局將白巧克力定義為“通過將可可脂肪與一種或多種指定的可選乳製品成分緊密混合和研磨而製成的固體或半塑料食品”，以及“一種或多種可選的營養碳水化合物甜味劑”。“它不能著色，而且按重量計算必須含有至少20%的可可脂肪，或在成品中含有3.5%的可可脂肪。
該訴訟特別解釋說，它並沒有聲稱不符合FDA的身份標準，而是Nestlé將其優質白巧克力宣傳為白巧克力。
配料從糖開始，其次是分餾棕櫚仁油、牛奶和脫脂牛奶、氫化棕櫚油、大豆卵磷脂和天然香精。
集體訴訟比比皆是，但這一次會有什麼結果呢?
原告正在為虛假和誤導性廣告尋求禁令救濟和賠償。法庭文件顯示，他們曾在6月與Nestlé分享了這些違規行為的通知。
提起訴訟的克拉克森律師事務所的律師之一瑞安·j·克拉克森告訴ConfectioneryNews“Nestlé是巧克力的同義詞。”和牛奶巧克力或黑巧克力放在一起“對消費者和遵守規則的誠實糖果商不公平。”
他說訴訟的目的是“為競爭市場份額的糖果商提供公平的競爭環境，並為消費者增加透明度。”
訴狀的核心是，原告聲稱，如果他們知道這種產品不含可可脂，他們就不會購買。
他們將來會買這個產品“如果他們能確定這是白巧克力，或者[Nestlé]能消除人們對該產品在標簽、包裝和廣告中不含白巧克力的任何困惑。”
