“可可生活沒有設置作為一個營銷工具,“國際Mondelēz說

接受腔情報的可持續食物&飲料播客可可主任彼得”,凱蒂生活,Mondelēz 10年期,400美元可持續性自主創新,說:“可可生活沒有設置作為一種營銷工具。

“當我們設置可可生活真的是一個商業決定…我們沒有能夠增長我們的業務疲軟的供應鏈。”

可可生活包裝

可可生活卷占集團的年度的43%可可需要在2018年底,提供八Mondelēz品牌包括吉百利牛奶和Milka。

該公司的目標是到2025年100%的可可所有品牌的生活來源。

從可可品牌采購做一個包裝要求使用可可生活標誌,偶爾說可可是“可持續的”100%。

根據腔的情報可持續性,17%的Mondelēz最暢銷的巧克力countlines和平板電腦品牌在線在20個國家可可生活包或在線產品描述。

“這是一種信號,消費者這是可持續的,”可可生活主任說。

可持續的聲明接受貧窮仍然存在嗎?

但有困境聲稱巧克力可持續當農民仍遠離生活收入?

“沒事的國家作為一個公司,我們知道我們正在使用的人,隨著時間的推移我們一起工作到可持續的生計,”彼得說。

但她補充道:“我們可能需要考慮一個更廣泛的,長期的,整個行業的可持續發展戰略,協調行動的支持,否則我們不會到達那裏。”

彼得說Mondelēz回應消費者對透明度的需求包括可可生活的鏈接網站包裝,包括可可生活的互動地圖位置和影響評估。

“我們使用益普索作為一個獨立的身體去田野,測量10全球kpi進展的影響,“她說。

收入在可可生活

益普索提供影響10 kpi報告Mondelēz每年為每個起源,但Mondelēz最後說的公開。

益普索在船上了進來2017年Mondelēz後切斷與哈佛大學的聯係。哈佛被任命為2014年7月報告每三年可可生活的社會影響。

可可生活的第一個影響報告基於哈佛大學在2016年出版的數據說,農民年收入在加納已經從大約1000個加納塞地上升(183美元)近3000塞地(550美元)。

這相當於每人每天1.50美元或0.25美元的家庭平均6。

Mondelēz的最新的影響報告發表在今年4月說,收入從可可可可農民生活在加納在一些地區從2015年到2018年增長了6%,在其他地區下降了26%。

它沒有報告收入在加納塞地或美元。

印尼公司此前公布的收入數據,但不是其他可可生活國家:科特迪瓦、多米尼加共和國、巴西和印度。

收入是如何計算的?

計算收入,法國總部市場研究公司益普索是一個農民和社區小組在過去的三年中,之前選擇一個未來三年的新樣品。

完成列表的麵板選擇可可生命起源的農民們都使用概率抽樣代表性樣本,根據益普索。

ipo工作人員使用計算機輔助iField個人麵試(技術)平台調查的農民家庭,包括農民,他們的配偶,以及社區領導人。

梅根·瓊斯,在益普索全球事務的高級副總裁,告訴我們:“今年我們之前問可可和non-cocoa總收入從可可生活計劃的參與者。

“從今年我們計算淨收益(即我們現在把可可生產)的成本。我們還添加了一個存折/收據驗證步驟。”

產量不斷提高

被問及的影響通過可可生活2012年推出以來,彼得說:“我們看到積極的影響尤其是農民可可產量,我們看到不斷改善,但也在社區中能夠引導自己的發展。

“我們也知道形式影響農場不侵犯保護森林。”

可可生活的網站聲稱農場收益率通常高於全國平均值報告+ 15%生活在加納和non-Cocoa農場

在科特迪瓦遍及全國的平均產量從2012年到2017年下降了9%,至0.49噸/公頃,根據聯合國糧農組織的數據,在加納,5%到0.52噸。

問收入提高了由於收益率上漲,彼得說:“我們看到不同國家的不同的結果,甚至當我們看到收入增加不可能學到一些東西從平均,因為司機在某些情況下產量的增加,在其他情況下價格上漲,在其他情況下,他們已經能夠賣出更多的可可(或多元化收入以外的可可)。”

她說提供農民進入市場出售他們的可可明確價格貿易條件,卷和忠誠溢價是更好的生活的關鍵。

聽的播客Mondelēz承擔:

• 科特迪瓦和加納的生活收入差距。
• 巴西亞馬遜火災和可可在巴西生活
• ISO可持續和可追蹤的可可標準

• 聽免費點播網絡研討會腔研究成果和與彼得凱茜問答:可可可持續性:網上銷售道德巧克力與西班牙的影響。
• 訂閱:流明情報的“可持續食物&飲料播客”iTunes和Spotify。

^{音樂信貸:藍點會話}