注意吃零食:Mondelez看到產品本地化和部分控製主要在東南亞巧克力策略
Mondelez存在於所有的國家在東南亞地區,公司認為的主要增長動力全球巧克力業務。
“我們強烈關注馬來西亞、印度尼西亞和菲律賓目前,但是我們現在在東盟在所有的國家,”副主任Mondelez東南亞市場巧克力Vikram Karwal告訴FoodNavigator-Asia。
“雖然有一些人口和文化差異在市場,消費者大多是相似的消費和視圖的食品和零食,像巧克力。
“記住這一點,我們的新產品開發和創新的方法是基於兩個措施:注意吃零食和可持續性。
注意內吃零食,Mondelez尤其關注領域的產品本地化和健康和健康為了更好地吸引當地消費者。
“定位為我們的一個很好的例子是在馬來西亞,我們推出了吉百利牛奶巧克力產自C進入當地市場,去年以及今年榴蓮的味道,“Karwal說。
產自C是一個飲料製成的咖啡和煉乳很當地的馬來西亞和新加坡,並在這些國家大多是在餐廳消費。
至於健康與保健,Karwal引用最近發起的吉百利牛奶糖少30%在印度,以及公司的企圖減少糖的大廳糖果範圍。
“許多人跳進健康零食的空間,和大多數的附帶產品,聲稱健康福利,比如益生菌。Mondelez,巧克力特別仍然屬於一個治療的空間,就是放縱和改善情緒,”Karwal說。
“我們重新組合基於世界衛生組織的指導方針,所以開發我們的一些產品是少於100卡路裏符合這個。”
一個例子是它的吉百利牛奶像秀色可餐的產品,這是集中在年輕觀眾和每部分少於100卡路裏。
“卡路裏減速機的目的是幫助消費者更加意識到他們的消費,他們的卡路裏攝入量等,給他們更多的控製,”他補充說。
“雖然不是所有的產品都有這個選項可用,最終目標是所有品牌產品將有100卡路裏和下麵的選項作為Mondelez投資組合的一部分。”
在接下來的兩到三年內,Mondelez還將努力提供更易於閱讀,隨著消費者的包裝正麵熱量信息“技巧更好地享受這些零食少內疚和更多的控製”。
巧克力和零食的趨勢
Karwal還強調了在東盟五大趨勢,適用於巧克力和整體零食市場:增長、時間壓縮,電子商務,除了健康和健康和本地化。
“巧克力和零食作為一個整體是單一或兩位數增長的東南亞地區,由一個新興的中產階級,”他說。
“其中許多消費者正在擺脫貧困和自鎖上吃零食的習慣。”
時間壓縮是一個趨勢便利和生活方式密切相關,和Karwal預測增加依賴零食在該地區前進。
“隨著越來越多的人口進入工作,更多的時間是花在交通繁忙的城市生活帶來壓力。這樣,在未來人們可能變得更加依賴零食(作為一個選項填滿),“他說。
電子商務被列為另一個主要趨勢,主要歸功於的出現,增加了使用移動電話。
“消費者購物現在非常不同於過去——電子商務和數字革命已經使事情不同,即使對商業和廣告活動。”
未來的計劃
在產品方麵,吉百利牛奶泡沫Mondelez計劃擴大其在該地區更多的國家,尤其是印度尼西亞。
“吉百利牛奶巧克力的泡沫是一個充氣版本,其中包含泡沫給不同的melt-in-mouth感官體驗。我們已經推出了在馬來西亞、菲律賓和新加坡,現在計劃擴展到印尼,”Karwal說。
“作為一個整體,我們看到東南亞的土地的機會對我們來說,和預見大量的空間在未來幾年。
“我相信我們可以增長可觀僅僅專注於馬來西亞、印度尼西亞和菲律賓,但我們也絕對是展望未來,,泰國和越南計劃在未來。”
