可持續性
托尼的Chocolonely支持可可種植者行與巧克力製造商
之後我們10月14日的文章稱,加納和科特迪瓦宣布他們對緩慢的吸收從製造商到農民收入支付生活,倫理荷蘭巧克力品牌托尼的Chocolonely表示,同意最大可可種植者,巧克力製造商應該承擔責任。
托尼的Chocolonely發言人說:“我們讚美政府采取他們的責任結束貧困農民的水平和提高出口價格與生活收入差距。
”托尼已經Chocolonely橋梁之間的差距farmgateprice和最低生活收入的價格在2013年通過托尼的溢價。此外,他們剛剛出版與公平貿易的共同生活收入參考價格,農民的需要達到生活的收入(2,在CDI 20公斤,2,10在加納)。
“所以必須支付的價格每公斤是清晰和所有巧克力組織應該建立他們的業務在這些最低cocoabean價格水平。
“但是隻有更高的價格不是解決所有的問題,甚至可能引發新的問題(生產過剩)。我們需要一個係統改變。”
該公司表示,它相信有關定價基於生活收入水平在一個同樣劃分供應鏈沒有anonimity組織根據它自己的五個采購原則:
1。支付更高的價格(使生活收入),
2。供應鏈的可追溯性(完整的物理、社會、環境和財務透明度),
3所示。與農民長期合同(已知的商業夥伴使他們投資),
4所示。提高生產率和質量(每公頃增加生產率每年至少800公斤)
5。和農民投資(組織團體提供服務農民成員和議價能力)。
“行業必須提高酒吧和完整的供應鏈承擔全部責任,不隻是價格,”它說。
托尼的影響主管保羅•Schoenmakers Chocolonely ConfectioneryNews說:“把所有可持續性項目停止,隻關注價格不是正確的解決方案。托尼的請求做一個分裂的國家政府可持續發展項目,做徹底改善供應鏈和那些沒有。
”我們自己的開源平台tonysopenchain.com邀請所有的巧克力製造商聯合使用上述五個采購原則作為新的業務規則,因為隻有我們一起將巧克力中100%奴隸自由的新標準”。
