沙龍du濃情巧克力紐約2019

Ruby亮相紐約沙龍du濃情巧克力

通過安東尼•邁爾斯

——最後一次更新在格林尼治時間

Ruby,“第四種巧克力”,將在本月晚些時候在紐約登場沙龍du濃情巧克力。圖片:Barry Callebaut
Ruby,“第四種巧克力”,將在本月晚些時候在紐約登場沙龍du濃情巧克力。圖片:Barry Callebaut

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Barry Callebaut正式引入ruby糖皮今年早些時候在美國,在全球50多個國家,為紐約首映。

Barry Callebaut的第四種巧克力,Ruby,將首次亮相紐約沙龍du濃情巧克力,當節目本身首映式11月15 - 17日在這座城市在K雅各布賈維茨會議中心。

比利時巧克力製造商被公認為最大的創新將可可自80年前創建白巧克力。

由純粹的可可豆,Barry Callebaut開啟了自然風味和顏色基調在選擇通過獨特的可可豆加工,花了十多年才完美。

沙龍du濃情巧克力,慶祝其25th本月早些時候在巴黎的紀念日,是世界上最大的活動慶祝巧克力、可可和糕點。

Ruby糖皮經驗布斯在沙龍du濃情巧克力紐約將包括:

  • 一個ruby品嚐經驗,鼓舞人心的ruby創作,ruby-themed“有問題”的機會。
  • 廚師展示點心或糖果概念使用Ruby。
  • 廚師莫妮卡Ng,結合丹卡爾偉大的表演設計團隊,設計了一種空靈的ruby裙子,將出現在時裝表演

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