“我的丈夫去世後,2000年,我建議…如果我種植可可,我的生活將會是更好的

Bahati Sanjingu之間的背陰的院子裏和我坐在她整潔的磚房和可可樹。我乘摩托車旅行的村莊Songa Mbele,在坦桑尼亞的基隆貝羅山穀,以滿足Sanjingu在她的家裏,這是充滿活力的。三胖鴨子一起同睡在一塊幹裂的土地上,和一隻母雞催促她偷窺小雞。炊具竹桌子上堆的茅草屋頂露天下廚房。說話的時候,Sanjingu的妹妹,Leah Zawadi坐在附近的編織墊,檢查她的手機,聽我們的談話,要檢查幾個孩子們玩在可可樹。

Sanjingu的孩子都長大了,或幾乎如此。她的大女兒,尼曼,農場附近的大米。瑞,她的小女兒,有一個定製業務在坦桑尼亞首都達累斯薩拉姆。最年輕的,和她的兒子,Zefania是培訓老師。Sanjingu運行兩種經濟作物農場,管理她四頭牛和家禽,在教會崇拜,花時間與家人和朋友。

聰明的決定

她是發自內心的,慷慨的,在我離開之前,她給了我一個驚喜,帶我的禮物自製的酸奶——但似乎認真對待生活。不難理解她莊嚴:Sanjingu已經大量在53年。她的名字,Bahati,意味著“運氣”,但沒有人我把她的成功歸功於好運氣。相反,人們談論她的努力工作,做出明智的選擇,為自己和家人,即使事情看起來嚴峻。

Songa Mbele在斯瓦西裏語中的意思是“繼續”。然而,當她到達那裏,近20年前,Sanjingu選擇了留下來。與她的丈夫和孩子,她來自南部高地,靠近邊境的馬拉維、讚比亞、在莫羅戈羅省的泛濫平原定居。農田是稀缺的故居,但仍然充足時,莫洛戈羅省農業前景好的家庭。也許他們甚至想象一些版本的寧靜,繁榮的家,我們坐在。然而,在他們到達後不久,Sanjingu的丈夫去世了,給她留下了一個不確定的未來。

Sanjingu來自Nyachusa(也拚寫Nyakyusa)族群。當男性和女性都Nyachusa做農活,隻有男性被認為有力量對某些任務,包括對水稻種植、主食和在該地區的主要經濟作物。沒有能夠獲得好的收入大米,這將是很難Sanjingu支持她的家人。

在坦桑尼亞政府擁有所有的土地,但個人可以獲得所有權證書和農作物的選擇。大約一年之後她到了,Sanjingu聽說一個可用的兩畝水稻情節,然後購買TSh200,000(約。2001年225美元)。第二年,2002年,她買了一片三英畝大的土地的大米。Sanjingu從她家走了一個小時,每一天都在生長季節期間,工作更大的兩個字段。

她在最大化成為精明的農作物的價值。主要的水稻收獲發生在6月和7月,後長時間降雨。Sanjingu足以讓她的家人吃,並出售其餘:每年大約20 100公斤的袋子。她可以立即出售大米,而是她抱收獲,直到價格上漲。今年,在收獲季節,一公斤的價格,麥粒水稻TSh800(0.35美元)。當我們見麵在9月,這是TSh1200(0.52美元),並將高達TSh1600(0.70美元),甚至TSh1700 2月份(0.74美元)。通過保持她2000公斤到那時,Sanjingu有望獲得tsh3,200,000 - 3400000(合1391 - 1478美元)。

水稻種植,但是沒有提供Sanjingu所有她需要安全。2003年,她決定用可可代替大米在她的小情節。

”我的丈夫去世後,2000年Sanjingu說,“我建議…如果我種植可可,我的生活將會是更好的”。特別地,她的鄰居Fomen Mwakilima鼓勵她。可可好了他,他也認為這是為她好。Sanjingu說,很難使過渡到可可曾經一個種植大米的陰謀,因為沒有遮蔭樹,她需要獲得發酵和幹燥的材料。但最終,Sanjingu Mwakilima是正確的:可可很好。

過渡從大米

從水稻過渡情節後,Sanjingu說農業”可可很簡單,你不需要做很多”——不是一個情緒,我經常遇到。但是我在西非,大多研究多產,plant-filled、森林環境使得農業可可身體費力。對我來說,可可覺得莫洛戈羅省氣候太幹燥,這些細菌在熱帶潮濕。地麵下Sanjingu的樹木覆蓋著一床厚厚的脆落葉,和花的緩衝樹幹看上去柔軟又渴。我想知道它是如何可能種植可可在這樣的條件下,直到我知道附近的區域是由徑流Udzungwa山脈,和有一個高水位躺在樹下。Sanjingu告訴我,這意味著你可以種植可可”即使你不是強”。

”種植水稻,”她解釋說,“當你非常強勁”。稻田都濕了,所以除草他們需要很多的辛勤工作。”但如果…你不是足夠強大操作稻田,可可”。該地區的幹旱氣候意味著費力的除草工作可可隻是必要的雨季。

我更喜歡被稱為可可農民,因為可可植物總是在那裏,在我的領域,我收獲

”所以,可可是一件好事?”我問。”Sana !薩那,”Sanjingu回答,這意味著yes-cocoa很好。

不過,她投入了更大的陰謀大米和大米比可可使她更多的錢。我問她是否認為自己是一個農民。

”叫我可可農民。”她回答說。”我更喜歡被稱為可可農民,因為可可植物總是在那裏,在我的領域,我收獲”。

可可一直在該地區隻要任何人都可以記住,但近年來,兩個組織了新能源作物。在2000年代中期,Mbingu有機可可Out-growers協會(MOCOA)鼓勵有機的使用方法和分布式種子。Sanjingu喜歡有機農場。”它很簡單,”她說,“我不使用這些有毒化學物質,所以他們不會傷害我”。

2013年,購買公司Kokoa Kamili建立摩托車遠離Sanjingu不遠的農場。與大多數買家,購買幹豆類、Kokoa Kamili想濕可可。作為公司的創始人,忙於習慕蘭賓德拉和布萊恩•洛布都說當我在那兒的時候,農民很警惕,出售濕豆。然而,女性傾向於比男性更快地認識勞動力優勢,並開始銷售公司。

”至於Kokoa Kamili濕可可Sanjingu說,“它減少了平衡工作,發酵和幹燥的可可,和任何其他處理”。

Kokoa Kamili也增加了購買過程的透明度在前門:發布濕豆價格TSh1500每公斤(合0.65美元),2019年9月。”有一個很好的利潤,賣給Kokoa Kamili”,Sanjingu說。

經濟上的成功

事實上,Sanjingu使得金融成功的可可。連續兩年,她是最高的農民賣給Kokoa Kamili。2015年,她賣出了1888公斤的濕豆,她贏得了TSh2,211,000(961美元)。2016年,她賣出了2079公斤,TSh3,063,350(1332美元)。這兩年,Sanjingu的銷售在車晚餐慶祝與公司的創始人和員工。她的主要費用可可雇傭勞動者除草,她兩次在雨季,在TSh50,000每英畝(合22美元),總共TSh200,000(87美元)。

這個賽季,Sanjingu已交付-公斤每月兩次Kokoa Kamili,贏得她tsh60,000每次- 90000(26 39美元)。比她少了過去,但氣候變化意味著,坦桑尼亞的雨季一直在變化。好幾年了,變化似乎是導致低可可卷。Sanjingu保持希望,然而,可可將繼續把她收入幾乎全年。一旦主要收獲結束12月下旬或早期在新的一年裏,她仍然預言她將出售30公斤的濕豆每隔一周(收入TSh45,000或20美元),除了在4月和5月,當樹木生產不多。

她總是在她的領域工作”- - -她總是管理她的生活更好

而當我問什麼是可可農民,Sanjingu談論她的關係Kokoa Kamili。與他們合作的一個優點是短期貸款的可能性。這不是常見的做法,但該公司確實在某些情況下延長貸款。Sanjingu已收到三:TSh200,000(87美元)在2015年,TSh500,000 2016年(217美元),和TSh400,000 2017年(174美元)。另一個原因是,買官,她的農場收集可可,所以她沒有運輸。最後,她說,“他們正在訪問我,告訴我如何種植這種作物。他們是我的朋友!”

這樣的一個朋友是Kokoa Kamili陸軍校級軍官,Elisante Mntambwe,自稱是該公司和農民之間的聯係。Mntambwe Sanjingu的成功不僅歸功於她不斷勞動,“她總是在她的領域工作”——而且她的商業頭腦。”她總是管理她的生活更好,”他說。

穩固的關係

Mntambwe也談到Sanjingu與人連接的能力。其他農民——男人,大概有體力”比她做得更好“在種植可可。但被,禮貌,和了解可可種植,Sanjingu知道如何得到最好的工作從她的雇傭勞動者,並維持一個強大的關係Kokoa Kamili。

Sanjingu愛巧克力,雖然她隻有嚐過它幾次Kokoa Kamili事件。我帶來了可可nib脆性以及黑巧克力,牛奶巧克力酒吧,來自加納。Sanjingu認為脆性一樣的味道她可可,她喜歡,但是她最喜歡的是黑巧克力。比脆性是柔軟的,她說,但沒有品嚐牛奶巧克力一樣甜。

我們品嚐了巧克力之後,我問Sanjingu想問我什麼,或者分享更多關於自己的東西。通常,當我問這個,農民談論他們的工作的難度,或者描述他們需要援助。Sanjingu隻是想知道更多關於農民在加納種植可可,特別是如果他們有灌溉。然後她說:“我想知道:你從麵試我得到什麼好處?”

我發現這很難回答。如何解釋,了解她的生活和工作作為一個可可農民受益嗎?我說我覺得很重要的人愛像巧克力我知道可可從哪裏來,和他們了解Sanjingu自己。她看著我,說:“Asante薩那“-”謝謝你,非常感謝”。

• 作者注:除非特別指出,貨幣轉換當前的2019年11月。在我們的采訪中,我問的問題用英語和Bahati Sanjingu在斯瓦希裏語回答。我感謝Elisante Mntambwe翻譯。
• 在本係列的其他文章:“你,白人,吃可可。你把價格…你必須給我們一個機會出售的價格,我們想要的