提高酒吧?日本公司為積極創建“無罪”巧克力的消費者

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公司網站上首次推出,Makuake,並計劃在網上零售的今年1月底。©真正的食物與設計
公司網站上首次推出,Makuake,並計劃在網上零售的今年1月底。©真正的食物與設計

相關標簽:巧克力,日本,素食主義者

日本啟動真正的食品&設計開發一個健康,自然,素食巧克力產品包含零糖,糖酒精和人造甜味劑。

產品被稱為真正的食品巧克力,隻包含六個成分:可可,椰子,菊苣,香草、大麻種子,和和尚水果。它有兩個口味,平原和黑暗。

Hisae Mukuno,創始人和CEO告訴真正的食品&設計FoodNavigator-Asia公司特別關注積極的消費者,當他們看到一個人的需求和想要健康的巧克力。

巧克力的見解188金宝搏bet官网

根據Mukuno”“有一個刻板印象巧克力對健康是不好的,因為市場上傳統的巧克力含有大量的糖和脂肪,

在日本,有一些健康的巧克力產品隻由未經提煉的糖和可可,或龍舌蘭糖漿代替常規的糖,但這些仍然不受歡迎。大部分的零售商店不賣等產品市場仍出現。無糖的巧克力,有幾乎沒有產品非人為無糖和甜味劑”。

公司成立於2019年,目標創造美味的健康食品,它希望它的巧克力產品能滿足這種需要。

該公司還希望在素食市場現金與植物性產品。”在日本,沒有很多素食巧克力市場”,Mukuno說。

我們相信我們的產品可以影響市場作為一種新型的巧克力”。

提高酒吧

研發了超過6個月,包括概念的發展,隨著團隊在創建正確的紋理。

我們最初想為活躍的消費者創造新的巧克力,因為我們覺得有一個巨大的機會。我們的重點是紋理,比普通巧克力口味輕和曲折的。這使它適合消費早上甚至對運動後”,Mukuno說。

每100克黑巧克力含有3.9克的糖,這是傳統的牛奶巧克力的不到十分之一。

因為它是用植物性成分,也高出5倍纖維比傳統的巧克力,含有18.2克/ 100克。

公司網站上首次推出,Makuake,並計劃在網上零售的今年1月底。還有計劃出售在物理零售商店Mukuno認為,“是一個重要和活躍的消費者接觸點嗎”。

Mukuno表示,該公司將測試它的巧克力產品在國內市場第一,擴大到其他市場。真正的巧克力食品零售價JPY4950(45.77美元)包括兩包稅。

除了巧克力,該公司可能在未來開發其他零食。公司的工廠位於埼玉縣,日本。

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