Prosweets / ISM 2020
今年在科隆舉行的ISM上，巴西糖果被列入了最佳創新產品之列
由19家糖果、零食和餅幹公司組成的代表團在巴西館3.1號館展出。
三家巴西公司將入選今年科隆ProSweets/ISM展會的頂級創新產品，並將在ISM新產品展示會上展出。
巴西頂級糖果品牌——Divine, Garoto和Jazam——將被包括在內，並成為ISM巴西代表團的一部分，該代表團由19家糖果和餅幹公司組成。
Divine在新產品展示會上展示了兩款巧克力:健康，一款有機巧克力，40克巧克力中含有62%的可可，發言人聲稱，這款巧克力旨在帶來更多的營養價值，由來自可持續農場的精選有機成分製成，保護環境，促進社會責任。包裝使用的是經過FSC認證(森林管理委員會)的回收材料。
Divine的另一項創新是白巧克力，其中30%的可可糖不含乳糖。像所有神聖產品一樣，這兩種巧克力都不含麩質，不含氫化脂肪，並通過了清真認證。
傳統巧克力製造商Garoto推出了Goiabada，這是一款新的巧克力夾心糖果，裏麵有典型的巴西番石榴甜。軟糖成為傳統黃盒子的一部分，著名的軟糖盒子來自Garoto。
Jazam將展示它的Croc Churros，一種有焦糖餡的油條口味的巧克力棒。這種油條酥脆輕便，隻有42卡路裏，因為它是烤的，而不是像傳統的油條那樣油炸的。它也是無麩質的，因為它是由米粉製成的。
”三家巴西公司參與新產品展示是對巴西糖果行業多年來在創新方麵投資的獎勵ABICAB主席Ubiracy Fonsêca說。
由展會任命的國際獨立評審團將從2.2展廳的新產品展區中選出三款最具創新性的產品。
巴西館位於3.1館，由ABICAB(巴西巧克力、花生和糖果製造商協會)和ABIMAPI(巴西餅幹、意大利麵和工業化麵包和蛋糕製造商協會)組織。該計劃是巴西糖果和零食項目的一部分，是與Apex-Brasil(巴西貿易和投資促進署)合作的項目。
