財務業績

Barry Callebaut集團宣布巧克力在第一季度銷量大幅度上升

由安東尼•邁爾斯

24 - 1月- 2020——最後一次更新在1月24 - 29 - 2020格林尼治時間

Barry Callebaut報道“Cacaofruit經驗”的成功,一個新的食物&飲料類別包括Wholefruit巧克力。圖片Barry Callebaut

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瑞士可可供應商說也觸及關鍵裏程碑,對其執行委員會宣布改變。

Barry Callebaut宣布今年開局強勁,巧克力銷售報告顯著上升高於全球市場平均水平,概述了在它第一季度銷售數據的關鍵2019/20財年(截至2019年11月30日)。

它在一份聲明中說,銷量在巧克力業務增長+ 7.7%,遠高於全球巧克力糖果市場持平(-0.0%)。

增長是所有地區和重點支持的增長動力:外包(+ 2.7%),新興市場(+ 16.7%)和美食&專業(不包括飲料、+ 4.4%)。銷量在全球可可增長+ 10.2%。

除首次貢獻Inforum的整合,一個俄羅斯領先的B2B的巧克力生產商塗料和餡料、有機增長+ 6.2%。銷售收入達到CHF2,000.8m(2.89美元),代表在當地貨幣增長+ 8.7%在瑞士法郎(+ 6.3%)。

首席執行官安東尼•德•Saint-Affrique說:“今年開局強勁,和一個健康的投資組合和勤奮的執行我們的“精明增長”戰略,給了我們信心,我們有望實現中期指導與2021/22財政年度結束的。”

創新

瑞士的巧克力和可可食品供應商表示,去年打了幾個創新的裏程碑,包括“Cacaofruit經驗”的引入,新的食物&飲料類別使用Wholefruit巧克力。第一個“Cacaofruit經驗”產品為消費者已經被駕駛在加州,美國,該公司表示。

在2019年末,Barry Callebaut被授予臨時銷售許可證(TMP)由美國食品和藥物管理局(FDA),掃清了道路,市場其Ruby變異巧克力在美國。

Barry Callebaut美食品牌也推出了蒙娜麗莎Ruby巧克力裝飾,方便廚師“添加火花任何創造獨特的Ruby的味道和顏色。

2020年1月,Costa咖啡,英國領先的咖啡店,推出了Ruby熱巧克力。和聯合利華推出萬能Ruby雪糕在美國,德國和英國。

作為集團的持續努力的一部分,優化成本結構,並根據印尼可可作物下降,Barry Callebaut宣布關閉其在孟加錫可可工廠,印度尼西亞,2020年1月。集團在亞太地區的經濟增長將會支持其在該地區的其他工廠,它說。

可持續性

該組織還發布了第三永遠巧克力進展報告12月4日,2019年,突出其進展使可持續2025年巧克力常態。集團的成就包括可持續采購47%的可可和其他成分在2018/19財政年度的54%。此外,Barry Callebaut降低了它的企業有限公司₂等價(有限公司₂e)排放量從910萬噸到849萬噸(-6.7%),而實現+銷量在2018/19財政年度增加5.1%。

此外,Barry Callebaut表示,它分布在180萬年輕可可幼苗和近750000遮蔭樹種植在科特迪瓦和加納。