Gato & Co推出“餅幹和奶油”餅幹三明治

這種脆脆的餅幹內餡光滑細膩，不含麩質、乳製品和棕櫚油，含糖量隻有類似甜食的一半。

”我們的零食是素食主義者友好的，充滿了天然成分，含糖少得多。我們很高興向Boots推出餅幹和奶油係列，Gato & Co.聯合創始人金·拉姆紮(Kim Lamza)說。

這些產品包括:巧克力香草曲奇三明治;巧克力花生醬;巧克力榛子黃油餅幹和鹽焦糖餅幹。

都是用無麩質燕麥和杏仁粉來代替麵粉，堅果醬和椰子油來代替黃油。

Charlotte Dauzat於2017年1月成立Gato & Co。她說，她在普羅旺斯長大，熱愛簡單、健康和天然美味的食物，但在多年瘋狂的城市生活後，這種哲學感覺很遙遠。

”當我發現少吃精製食品、多吃全營養的食材能改善我的健康和能量水平時，我意識到是時候回歸我的本源了她說。

在倫敦藍帶學院(Le Cordon Bleu)學習了幾個月的糕點培訓後，她創造了一係列免費的、放縱的甜點，於是Gato & Co誕生了。